2019年十大牛肉干品牌企業(yè)排名

牛肉干 2019-09-05 07:20

牛肉干一般是用黃牛肉和其他調料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的風干牛肉源于蒙古鐵騎的戰(zhàn)糧，攜帶方便，并且有豐富的營養(yǎng)。被譽為“成吉思汗的行軍糧”。

牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次于豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。牛肉干含有人體所需的多種礦物質和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風味，又久存不變質。牛肉干的制作首先要選擇上等的原料,其次是制作工藝和制作時間,曬干時還得考量日照的時間，道道工序都得緊密把關。

牛肉干的歷史沉淀很深很長，不是一個新品類，也不需要更多的市場培育和消費引導，不用擔心被其他產品所替代。就國內休閑牛肉產業(yè)來說，許多企業(yè)已經(jīng)存在十幾年，但牛肉干市場的競爭依然不夠激烈。雖然企業(yè)數(shù)量很多，但由于布局分散，大多數(shù)企業(yè)銷售半徑很小。產業(yè)鏈不完整，迫使企業(yè)的銷售半徑只能維持在一定區(qū)域，能夠在全國市場暢銷的產品尚未出現(xiàn)，所以這個產品始終局限為一種土特產。最近幾年國內休閑食品市場的絕對規(guī)模和相對規(guī)模都呈現(xiàn)高速地增長，高出食品市場平均增長率近20個百分點，總體銷售額在200-300億元左右，預計未來幾年每年的增幅都將在15%以上。休閑食品行業(yè)發(fā)展迅猛，但其結構卻并不均衡：谷物膨化類、果脯蜜餞類等品種日益成熟并趨向飽和，而與之相對應的肉脯、肉干類休閑食品卻遠未飽和，蘊藏著巨大的發(fā)展前景。

相關市場調查報告：智研咨詢發(fā)布的《2019-2025年中國牛肉干行業(yè)市場競爭格局及發(fā)展前景預測報告》

2019年牛肉干十大品牌

序列	品牌	企業(yè)名稱	企業(yè)地址	企業(yè)經(jīng)營范圍
1	棒棒娃	成都市棒棒娃實業(yè)有限公司	四川省成都市龍泉驛區(qū)經(jīng)開區(qū)南二路321號	生產、加工肉類制品、精致干食用菌、熟蔬菜、脫水水果、蔬果脆片、豆制品、魚制食品、其他食品、精致堅果仁、調味品、食用香料、香精；互聯(lián)網(wǎng)零售；批發(fā)兼零售：預包裝食品兼散裝食品；貨物及技術進出口業(yè)務；銷售本公司產品（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動；未取得相關行政許可（審批），不得開展經(jīng)營活動）。
2	張飛牛肉	四川張飛牛肉有限公司	四川省南充市閬中市七里工業(yè)園	牛、羊、禽類養(yǎng)殖，牛羊屠宰、肉制品、調味品、餅干、禽兔肉制品、肉食品罐頭、豆干、醬腌菜、海產品生產加工、銷售，水產品加工，蔬菜類加工、農副土特產品購銷（除棉花、蠶繭、糧油外），住宿、飲食服務（分支機構經(jīng)營），經(jīng)營本企業(yè)自產產品及技術的出口業(yè)務和本企業(yè)所需的機械設備、零配件、原輔材料及技術進口業(yè)務（但國家規(guī)定公司經(jīng)營或禁止進出口的商品及技術除外），貨物運輸。
3	牛頭牌	貴州永紅食品有限公司	貴州省黔南布依族苗族自治州惠水縣和平鎮(zhèn)永紅食品綠色工業(yè)園	法律、法規(guī)、國務院決定規(guī)定禁止的不得經(jīng)營；法律、法規(guī)、國務院決定規(guī)定應當許可（審批）的，經(jīng)審批機關批準后憑許可（審批）文件經(jīng)營;法律、法規(guī)、國務院決定規(guī)定無需許可（審批）的，市場主體自主選擇經(jīng)營。（肉制品（醬鹵肉制品，熏烤肉制品），罐頭（畜禽水產罐頭），豆制品（非發(fā)酵性豆制品）生產及銷售；預包裝食品、散裝食品的銷售；肉牛養(yǎng)殖；經(jīng)營本企業(yè)自產產品及技術的進出口業(yè)務；經(jīng)營本企業(yè)所需的原輔材料、儀器儀表、機械設備、零配件及技術的進出口業(yè)務。上述合資公司經(jīng)營的商品不涉及國營貿易管理的商品。涉及專項、配額、許可證管理的商品，按國家有關規(guī)定辦理（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動））
4	老四川	重慶金星股份有限公司	重慶市綦江區(qū)古南鎮(zhèn)新村路80號	生產、銷售（限本企業(yè)自產產品）肉制品（醬鹵肉制品），貨物進出口，房屋租賃，批發(fā)兼零售預包裝食品、散裝食品，銷售農副產品、電腦、五金、交電、建筑材料（不含危險化學品）、百貨、辦公設備、勞保用品、機電設備及配件，計算機網(wǎng)絡技術、計算機信息技術、電子產品領域的技術開發(fā)、技術服務、技術咨詢、技術轉讓，計算機軟件開發(fā)及銷售，網(wǎng)站設計制作，國內廣告設計、制作、代理、發(fā)布，會務服務，企業(yè)管理咨詢，市場營銷策劃。
5	科爾沁kerchin	內蒙古科爾沁牛業(yè)股份有限公司	內蒙古通遼市科爾沁區(qū)明仁大街西段6號	生產加工清真肉類及副產品，肉牛飼料；熟食品加工；肉牛的培育，活羊及活馬的飼養(yǎng)、加工；熟肉制品加工、速凍食品、罐頭、方便食品的生產；預包裝食品批發(fā)兼零售；肉牛的銷售；活羊及活馬銷售以及經(jīng)營本企業(yè)自產產品的出口業(yè)務和本企業(yè)所需的機械設備、零配件、原輔材料的進口業(yè)務；種樹、種草及銷售；廣告業(yè)務；青貯玉米種植及銷售；肉、禽、蛋、奶及水產品批發(fā)兼零售；機械設備租賃；自有房地產經(jīng)營活動，屠宰及肉類加工（牲畜屠宰、肉制品及副產品加工）。
6	廣發(fā)草原	通遼市廣發(fā)草原食品有限責任公司	內蒙古通遼市科爾沁區(qū)中心大街與民主路交叉處	許可經(jīng)營項目：無一般經(jīng)營項目：加工牛肉干等肉制品、熟食制品及各種醬菜（按許可有效期經(jīng)營）；生產、銷售飲料（固體飲料類）；生產、銷售速凍食品【速凍面米食品（熟制品）】、乳粉制固態(tài)成型制品、預包裝食品（含散裝食品、冷凍冷藏食品、含速凍調制食品），道路普通貨物運輸
7	罕山	內蒙古罕山食品集團有限公司	內蒙古通遼市經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)甘旗卡路西	許可經(jīng)營項目：無一般經(jīng)營項目：綠色食品研發(fā)；品牌營銷策劃；項目投資；房屋租賃；種植；銷售民族用品、預包裝食品、酒、散裝食品、乳制品（不含嬰幼兒配方乳粉）（憑許可證有效期經(jīng)營）
8	良品鋪子	良品鋪子股份有限公司	湖北省武漢市發(fā)展大道164號科技大廈1806室	以連鎖店、商業(yè)特許、網(wǎng)絡等方式從事：散裝食品（含冷藏冷凍食品，含散裝熟食）、預包裝食品（含冷藏冷凍食品）、特殊食品（保健品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品）、蔬菜、干鮮果品、花卉、日用百貨、農產品、農副產品（不含稻谷、小麥、玉米的收購、批發(fā)）的批發(fā)零售；熱食類食品（含半成品類食品）；糕點類食品（含裱花類食品）；自制飲品（含自制生鮮乳飲品）、冷食類食品、生食類食品（含肉制品、生海鮮食品）的制售；食品分裝加工；倉儲服務、場地出租。
9	百草味	杭州郝姆斯食品有限公司	浙江省杭州市西湖區(qū)文一西路與崇義路交叉口郡原公元里1幢	生產：蜜餞（分裝）炒貨食品及堅果制品（烘炒類、油炸類）（分裝）茶葉（綠茶）（分裝）含茶制品和代用茶[含茶制品（其他類）、代用茶（分裝）]；糖果制品（巧克力及巧克力制品）（分裝）,水果制品（水果干制品）（分裝），水產加工品（干制水產品）（分裝）；批發(fā)：預包裝食品；銷售：國家政策允許上市的食用農產品；信息技術服務；貨物及技術的進出口業(yè)務。
10	冠云	山西省平遙牛肉集團有限公司	山西省晉中市平遙縣平遙古城北門外中都東路23號	屠宰及肉類加工、銷售；農產品種植；動物飼養(yǎng)場：家禽和牲畜養(yǎng)殖；調味品、米面制品、罐頭制造；食品經(jīng)營：預包裝及散裝食品批零；酒類、乳制品、保健食品銷售；餐飲、住宿服務；日用百貨、紡織品、古玩、旅游紀念品銷售；進出口貿易。