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智研咨詢專家團(tuán)隊傾力打造的《2025-2031年中國巴氏奶行業(yè)競爭現(xiàn)狀及投資機會分析報告》（以下簡稱《報告》）正式揭曉，自2024年出版以來，已連續(xù)暢銷2年，成功成為企業(yè)了解和開拓市場，制定戰(zhàn)略方向的得力參考資料。報告從國家經(jīng)濟與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的宏觀戰(zhàn)略視角出發(fā)，深入剖析了巴氏奶行業(yè)未來的市場動向，精準(zhǔn)挖掘了行業(yè)的發(fā)展?jié)摿ΓΠ褪夏绦袠I(yè)的未來前景進(jìn)行研判。
本報告分為發(fā)展概述、運行環(huán)境、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、貿(mào)易態(tài)勢、競爭格局、重點廠商、發(fā)展戰(zhàn)略、產(chǎn)業(yè)趨勢等主要篇章，共計16章。涉及巴氏奶市場規(guī)模、需求量等核心數(shù)據(jù)。
報告中所有數(shù)據(jù)，均來自官方機構(gòu)、行業(yè)協(xié)會等公開資料以及深入調(diào)研獲取所得，并且數(shù)據(jù)經(jīng)過詳細(xì)核實和多方求證，以期為行業(yè)提供精準(zhǔn)、可靠和有效價值信息！
巴氏奶又稱巴氏殺菌奶、鮮牛奶，是僅以生牛（羊）乳為原料，經(jīng)巴氏殺菌等工序制得的液態(tài)奶產(chǎn)品。巴氏奶需要在4℃左右的環(huán)境下冷藏保存，保質(zhì)期較短，一般為2-7天，由于其較好地保留了牛奶的營養(yǎng)和天然風(fēng)味，深受消費者喜愛。按脂肪含量不同，巴氏奶可以分為全脂巴氏奶、低脂巴氏奶和脫脂巴氏奶；按添加成分不同，巴氏奶可以分為純巴氏奶和調(diào)味巴氏奶。
隨著國民生活水平和健康意識的不斷提高，對乳制品的營養(yǎng)價值愈發(fā)關(guān)注，巴氏奶采用低溫殺菌工藝，最大限度地保留了牛奶中的活性營養(yǎng)物質(zhì)，如維生素、鐵蛋白、免疫球蛋白等，滿足了消費者對健康飲食的追求，因此受到越來越多消費者的青睞，但近幾年，受宏觀經(jīng)濟增速下滑、消費者信心不足等諸多因素影響，我國巴氏奶消費需求有所萎縮，據(jù)統(tǒng)計，2024年我國巴氏奶需求量降至178.18萬噸，市場規(guī)模降至358.89億元。
巴氏奶行業(yè)上游主要包括奶源（奶牛養(yǎng)殖、羊養(yǎng)殖等）、生產(chǎn)設(shè)備、包裝材料等行業(yè)，其中，奶源是巴氏奶產(chǎn)業(yè)鏈的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，優(yōu)質(zhì)的奶源是保證巴氏奶質(zhì)量和口感的關(guān)鍵，據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2023年我國牛奶產(chǎn)量達(dá)4196.7萬噸，同比增長6.74%，2024年小幅下滑，降至4079.0萬噸，但總體來看供應(yīng)較為穩(wěn)定，為我國巴氏奶行業(yè)發(fā)展提供了充足的原材料保障；行業(yè)下游主要包括商場、超市、便利店、電商等線上線下銷售渠道以及終端消費者。
經(jīng)過多年發(fā)展，我國巴氏奶市場集中度明顯提升，以光明乳業(yè)、蒙牛乳業(yè)、新乳業(yè)、三元股份、君樂寶乳業(yè)、南京奶業(yè)、伊利股份、佳寶乳業(yè)為代表的頭部企業(yè)占據(jù)我國巴氏奶市場70%以上的市場份額，其中，光明乳業(yè)占比最大，高達(dá)18.5%，其次為蒙牛乳業(yè)，占12.6%。
作為一個見證了中國巴氏奶十余年發(fā)展的專業(yè)機構(gòu)，智研咨詢希望能夠與所有致力于與巴氏奶行業(yè)企業(yè)攜手共進(jìn)，提供更多有效信息、專業(yè)咨詢與個性化定制的行業(yè)解決方案，為行業(yè)的發(fā)展盡綿薄之力。
【特別說明】
1）內(nèi)容概況部分為我司關(guān)于該研究報告核心要素的提煉與展現(xiàn)，內(nèi)容概況中存在數(shù)據(jù)更新不及時情況，最終出具的報告數(shù)據(jù)以年度為單位監(jiān)測更新。
2）報告最終交付版本與內(nèi)容概況在展示形式上存在一定差異，但最終交付版完整、全面的涵蓋了內(nèi)容概況的相關(guān)要素。報告將以PDF格式提供。
第一部分中國巴氏奶生產(chǎn)分析及趨勢預(yù)測
第一章中國巴氏奶生產(chǎn)分析
第一節(jié) 中國巴氏奶生產(chǎn)變化
一、 巴氏奶產(chǎn)能及產(chǎn)量變化
二、 巴氏奶生產(chǎn)布局及區(qū)域生產(chǎn)分析
第二節(jié) 中國巴氏奶生產(chǎn)企業(yè)布局
第二章中國巴氏奶生產(chǎn)類別和包裝分析
第一節(jié) 巴氏奶生產(chǎn)工藝及產(chǎn)品類型
第二節(jié) 巴氏奶主要包裝類型
第三節(jié) 不同包裝類型成本分析
第四節(jié) 不同包裝類型所占市場比重
第三章中國未來巴氏奶生產(chǎn)預(yù)測
第一節(jié) 生產(chǎn)能力及產(chǎn)量預(yù)測
第二節(jié) 生產(chǎn)布局預(yù)測
第三節(jié) 產(chǎn)品種類預(yù)測
第二部分中國巴氏奶流通分析
第四章中國巴氏奶流通模式
第一節(jié) 生產(chǎn)企業(yè)→消費者
第二節(jié) 生產(chǎn)企業(yè)→終端零售
第三節(jié) 生產(chǎn)企業(yè)→經(jīng)銷商→終端零售（和消費者）
第四節(jié) 進(jìn)入主要零售終端（大型超市）成本分析
（1）入場方式
（2）入場費用
（3）銷售活動
第五章中國巴氏奶冷鏈物流成本分析
第一節(jié) 冷鏈物流模式
（1）自營物流
（2）第三方物流
第二節(jié) 不同冷鏈物流成本分析
第三部分中國巴氏奶貿(mào)易分析及預(yù)測
第六章中國乳制品相關(guān)貿(mào)易協(xié)定及政策分析
第一節(jié) 中國乳制品自由貿(mào)易協(xié)定優(yōu)勢
第二節(jié) 中國—新西蘭自貿(mào)協(xié)定是否影響中國巴氏奶貿(mào)易
第三節(jié) 中國巴氏奶相關(guān)政策/質(zhì)量法規(guī)對進(jìn)口影響分析及預(yù)測
第七章中國巴氏奶貿(mào)易
第一節(jié) 進(jìn)口量變化
第二節(jié) 進(jìn)口成本
第三節(jié) 進(jìn)口來源國
第八章中國巴氏奶貿(mào)易商分析
第一節(jié) 中國巴氏奶主要貿(mào)易商
第二節(jié) 青島三湖食品有限公司
（1）基本情況
（2）進(jìn)口巴氏奶主要來源
（3）分銷能力分析
第九章中國巴氏奶貿(mào)易預(yù)測
第一節(jié) 中國巴氏奶進(jìn)口量預(yù)測
第二節(jié) 未來中國巴氏奶的主要來源國變化
第四部分中國巴氏奶消費市場分析及預(yù)測
第十章中國巴氏奶消費特點
第一節(jié) 中國巴氏奶消費量變化
第二節(jié) 中國巴氏奶消費偏好
一、 包裝類型
二、 消費品牌
三、 產(chǎn)品價格
四、 購買渠道
第十一章中國巴氏奶消費區(qū)域性差異分析
第一節(jié) 不同區(qū)域間巴氏奶的消費差異
一、 消費習(xí)慣
二、 消費品牌
三、 消費量
四、 造成區(qū)域性差異的主要因素
（1）內(nèi)在因素
（2）外部因素
第二節(jié) 城鄉(xiāng)間巴氏奶的消費差異
一、 城鄉(xiāng)消費差異分析
二、 造成城鄉(xiāng)差異的主要因素
（1）收入水平
（2）生活和工作習(xí)慣
第十二章中國“鮮奶吧”及發(fā)展?jié)摿?/h4>
第一節(jié) “鮮奶吧”在中國的發(fā)展
第二節(jié) “鮮奶吧“的優(yōu)勢及不足
第三節(jié) “鮮奶吧”的未來發(fā)展?jié)摿?/p>
第十三章中國巴氏奶消費需求預(yù)測
第一節(jié) 消費量預(yù)測
第二節(jié) 消費偏好預(yù)測
第三節(jié) 區(qū)域消費差異預(yù)測
第五部分中國巴氏奶市場競爭企業(yè)分析及預(yù)測
第十四章中國巴氏奶市場上的全球主要品牌
第一節(jié) 國內(nèi)主要品牌
第二節(jié) 國外主要品牌
第十五章全球企業(yè)巴氏奶競爭力分析
第一節(jié) 奶源及產(chǎn)品質(zhì)量
第二節(jié) 銷售渠道
第三節(jié) 消費群體
第四節(jié) 消費者對產(chǎn)品價值的認(rèn)知
第五節(jié) 市場銷售價格
第六節(jié) 國際和本土企業(yè)巴氏奶競爭力綜合評價
第十六章中國本土重點巴氏奶生產(chǎn)企業(yè)分析
第一節(jié) 2024年中國巴氏奶生產(chǎn)企業(yè)市場份額
第二節(jié) 2024年中國巴氏奶生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)特點
第三節(jié) 中國優(yōu)勢巴氏奶生產(chǎn)企業(yè)
一、光明乳業(yè)股份有限公司
（1）奶源與生產(chǎn)
（2）冷鏈物流情況
（3）巴氏奶類別
（4）銷售渠道
二、中國蒙牛乳業(yè)有限公司
（1）奶源與生產(chǎn)
（2）冷鏈物流情況
（3）巴氏奶類別
（4）銷售渠道
三、新希望乳業(yè)股份有限公司
（1）奶源與生產(chǎn)
（2）冷鏈物流情況
（3）巴氏奶類別
（4）銷售渠道
四、北京三元食品股份有限公司
（1）奶源與生產(chǎn)
（2）冷鏈物流情況
（3）巴氏奶類別
（4）銷售渠道
五、君樂寶乳業(yè)集團(tuán)股份有限公司
（1）奶源與生產(chǎn)
（2）冷鏈物流情況
（3）巴氏奶類別
（4）銷售渠道
六、內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團(tuán)股份有限公司
（1）奶源與生產(chǎn)
（2）冷鏈物流情況
（3）巴氏奶類別
（4）銷售渠道
圖表目錄
圖1 2024年中國各省巴氏奶生產(chǎn)能力
圖2 中國巴氏奶產(chǎn)量變化2020-2024年
圖3 2024年中國各省巴氏奶企業(yè)數(shù)量
圖4 中國不同包裝巴氏奶所占市場份額
圖5 中國巴氏奶產(chǎn)量變化預(yù)測2025-2031年
圖6 中國巴氏奶的銷售流通
圖7 供貨商進(jìn)入中國大型超市的流程
圖8 中國巴氏奶冷鏈物流方式
圖9 2024年中國非發(fā)酵液態(tài)奶分國別進(jìn)口量及比重
圖10 中國巴氏奶進(jìn)口量變化2020-2024年
更多圖表見正文……
◆ 本報告分析師具有專業(yè)研究能力，報告中相關(guān)行業(yè)數(shù)據(jù)及市場預(yù)測主要為公司研究員采用桌面研究、業(yè)界訪談、市場調(diào)查及其他研究方法，部分文字和數(shù)據(jù)采集于公開信息，并且結(jié)合智研咨詢監(jiān)測產(chǎn)品數(shù)據(jù)，通過智研統(tǒng)計預(yù)測模型估算獲得；企業(yè)數(shù)據(jù)主要為官方渠道以及訪談獲得，智研咨詢對該等信息的準(zhǔn)確性、完整性和可靠性做最大努力的追求，受研究方法和數(shù)據(jù)獲取資源的限制，本報告只提供給用戶作為市場參考資料，本公司對該報告的數(shù)據(jù)和觀點不承擔(dān)法律責(zé)任。
◆ 本報告所涉及的觀點或信息僅供參考，不構(gòu)成任何證券或基金投資建議。本報告僅在相關(guān)法律許可的情況下發(fā)放，并僅為提供信息而發(fā)放，概不構(gòu)成任何廣告或證券研究報告。本報告數(shù)據(jù)均來自合法合規(guī)渠道，觀點產(chǎn)出及數(shù)據(jù)分析基于分析師對行業(yè)的客觀理解，本報告不受任何第三方授意或影響。
◆ 本報告所載的資料、意見及推測僅反映智研咨詢于發(fā)布本報告當(dāng)日的判斷，過往報告中的描述不應(yīng)作為日后的表現(xiàn)依據(jù)。在不同時期，智研咨詢可發(fā)表與本報告所載資料、意見及推測不一致的報告或文章。智研咨詢均不保證本報告所含信息保持在最新狀態(tài)。同時，智研咨詢對本報告所含信息可在不發(fā)出通知的情形下做出修改，讀者應(yīng)當(dāng)自行關(guān)注相應(yīng)的更新或修改。任何機構(gòu)或個人應(yīng)對其利用本報告的數(shù)據(jù)、分析、研究、部分或者全部內(nèi)容所進(jìn)行的一切活動負(fù)責(zé)并承擔(dān)該等活動所導(dǎo)致的任何損失或傷害。
01
智研咨詢成立于2008年，具有15年產(chǎn)業(yè)咨詢經(jīng)驗
02
智研咨詢總部位于北京，具有得天獨厚的專家資源和區(qū)位優(yōu)勢
03
智研咨詢目前累計服務(wù)客戶上萬家，客戶覆蓋全球，得到客戶一致好評
04
智研咨詢不僅僅提供精品行研報告，還提供產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、IPO咨詢、行業(yè)調(diào)研等全案產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)
05
智研咨詢精益求精地完善研究方法，用專業(yè)和科學(xué)的研究模型和調(diào)研方法，不斷追求數(shù)據(jù)和觀點的客觀準(zhǔn)確
06
智研咨詢不定期提供各觀點文章、行業(yè)簡報、監(jiān)測報告等免費資源，踐行用信息驅(qū)動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的公司使命
07
智研咨詢建立了自有的數(shù)據(jù)庫資源和知識庫
08
智研咨詢觀點和數(shù)據(jù)被媒體、機構(gòu)、券商廣泛引用和轉(zhuǎn)載，具有廣泛的品牌知名度
品質(zhì)保證
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