近來(lái)，豬肉的供應(yīng)和價(jià)格可謂備受關(guān)注。為了保供穩(wěn)價(jià)，中秋節(jié)期間浙江省一批政府儲(chǔ)備的平價(jià)豬肉開(kāi)始在杭州多家超市投放，價(jià)格比菜場(chǎng)的豬肉至少便宜了三成。除了浙江，廣西、湖南、湖北、四川等省也都出臺(tái)措施穩(wěn)定豬價(jià)；多部門(mén)也相繼出臺(tái)政策鼓勵(lì)生豬養(yǎng)殖。
雷軍說(shuō)過(guò)：站在風(fēng)口上，豬也能飛起來(lái)。不想幾年后，豬真的飛了起來(lái)。部分消費(fèi)者發(fā)出了“吃不起豬肉”的長(zhǎng)嘆，更有人調(diào)侃“二師兄”的肉比師父的還貴了。據(jù)說(shuō)，現(xiàn)在賣(mài)一頭生豬能賺到將近1500元，要知道蘋(píng)果手機(jī)每臺(tái)利潤(rùn)也就1000元。于是，資本也真的開(kāi)始“跑馬圈豬”了。
杭州“七折豬”開(kāi)賣(mài)，多省“惠豬”政策出臺(tái)
中秋節(jié)第二天，杭州市民們正在選購(gòu)剛剛開(kāi)售的政府儲(chǔ)備豬肉。購(gòu)買(mǎi)儲(chǔ)備豬肉的市民表示，市場(chǎng)豬肉25—30元每斤，這里只賣(mài)17元，而且是政府投放的，比較放心。
據(jù)了解，本次杭州投放的凍鮮豬肉品類(lèi)豐富，零售價(jià)格明顯下降。超市負(fù)責(zé)人表示，當(dāng)日儲(chǔ)備肉的到貨量是500公斤，早上8點(diǎn)到10點(diǎn)，就賣(mài)掉了250公斤。儲(chǔ)備豬肉銷(xiāo)售將持續(xù)到9月18日，本月底到國(guó)慶期間還將再次投放。
除了浙江，還有9省響應(yīng)國(guó)務(wù)院穩(wěn)生豬生產(chǎn)號(hào)召，立下生豬發(fā)展目標(biāo) 。
北京：2022年達(dá)到年供商品豬89萬(wàn)頭，實(shí)現(xiàn)10%的豬肉市域供給率。廣東：嚴(yán)格實(shí)行生豬生產(chǎn)紅線制度，確保全省生豬自給率穩(wěn)定在70%以上。 山東：2019年，凈調(diào)出280萬(wàn)頭；2020年，產(chǎn)能恢復(fù)加快，凈調(diào)出320萬(wàn)頭；2022年，凈調(diào)出420萬(wàn)頭。 湖北：2022年外調(diào)生豬確保達(dá)到1000萬(wàn)頭。 湖南：爭(zhēng)取2019—2022年每年外調(diào)生豬分別達(dá)到600萬(wàn)、650萬(wàn)、750萬(wàn)、800萬(wàn)頭。 江蘇：到2022年，生豬飼養(yǎng)量新增600萬(wàn)頭以上，豬肉自給率提高4個(gè)百分點(diǎn)以上，達(dá)到70%以上。 江西：生豬凈調(diào)出量力爭(zhēng)每年達(dá)到1000萬(wàn)頭以上。 河南：鞏固外調(diào)生豬第一大省地位，力爭(zhēng)2019—2022年每年外調(diào)生豬保持在1700萬(wàn)頭以上。四川：立足本省實(shí)現(xiàn)自給,力爭(zhēng)2019年出欄5780萬(wàn)頭，2020年出欄5880萬(wàn)頭，2021年出欄6000萬(wàn)頭。
馬云、劉強(qiáng)東也來(lái)養(yǎng)豬了
“全球豬肉看中國(guó)”，中國(guó)的豬肉消費(fèi)量幾乎等同于全球其他國(guó)家之和。這十年來(lái)，中國(guó)肉豬飼養(yǎng)均超過(guò)6.5億頭，年均消費(fèi)超過(guò)5000萬(wàn)噸。有數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)和豬相關(guān)的市場(chǎng)規(guī)模高達(dá)3萬(wàn)億，其中直接產(chǎn)業(yè)約1.4萬(wàn)億。真是一個(gè)天文數(shù)字
面對(duì)萬(wàn)億級(jí)的市場(chǎng)規(guī)模和高利潤(rùn)回報(bào)，沒(méi)有人能不動(dòng)心。這不，與養(yǎng)豬看起來(lái)八桿子打不著的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)都跟風(fēng)來(lái)養(yǎng)豬了。
早在10年前，網(wǎng)易就開(kāi)始入局養(yǎng)豬。2015年，網(wǎng)易老板丁磊用網(wǎng)易生態(tài)豬宴請(qǐng)互聯(lián)網(wǎng)大佬，網(wǎng)易未央生態(tài)豬一舉成為網(wǎng)紅。2017年4月，網(wǎng)易味央獲得A輪融資1.6億元，隨后網(wǎng)易宣布，計(jì)劃在江西高安縣新建面積3400畝的養(yǎng)豬場(chǎng)。
馬云的阿里云也在2018年3月宣布，把AI技術(shù)引入到養(yǎng)豬行業(yè)。目前阿里云在AI養(yǎng)豬這一項(xiàng)目上已經(jīng)累計(jì)投入了數(shù)億元，預(yù)計(jì)到2020年，產(chǎn)出生豬1000萬(wàn)頭。阿里主打的AI養(yǎng)豬，每頭豬都有一套自己的專(zhuān)屬檔案。據(jù)阿里云宣傳，去年這項(xiàng)技術(shù)在四川的一家養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行試驗(yàn)，成功讓母豬平均產(chǎn)仔量多了3頭，豬仔的死淘率降低3%。
京東則在去年11月，成立京東農(nóng)牧子公司，并祭出了大招：“豬臉識(shí)別”智能養(yǎng)殖方案。通過(guò)“豬臉識(shí)別”來(lái)觀測(cè)與記錄每只豬的體重、生長(zhǎng)、健康情況，同時(shí)還能自動(dòng)調(diào)節(jié)風(fēng)機(jī)、水簾、暖氣等設(shè)備，智能控制豬舍溫度、濕度。
2016年11月，網(wǎng)易味央豬首次拍賣(mài)，其中一頭黑豬，被拍出27萬(wàn)元的天價(jià)。隨后，網(wǎng)易未央豬正式在網(wǎng)易嚴(yán)選和網(wǎng)易考拉上線售賣(mài)，包郵48元一斤，在線下還開(kāi)了實(shí)體店，50元/斤的未央豬肉，僅1小時(shí)，就被掃蕩一空。雖然阿里和京東的智能豬還沒(méi)有出欄，但我們可以想象，在高科技養(yǎng)豬方案下，生豬的患病風(fēng)險(xiǎn)將會(huì)得到控制，生豬大批量死亡的情況會(huì)越來(lái)越少。同時(shí)，未來(lái)生豬出欄量將會(huì)有很大程度的提升，成本也將得到有效控制。重要的是，資本加入以后，將提高我國(guó)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的集中度。
最強(qiáng)“豬行情”中誰(shuí)獲利了？
“牧原股份市值高達(dá)1677億元，按照1200萬(wàn)頭豬算，一頭豬市值高達(dá)1.4萬(wàn)元；擁有10億日活用戶的騰訊，市值2.8萬(wàn)億，一個(gè)用戶只值2800元，人不如豬……”
這雖然是個(gè)段子，但生動(dòng)的反映了豬肉股的上漲行情。今年二季度，基金開(kāi)始大舉殺入確定性十足的豬肉股中，22只豬產(chǎn)業(yè)個(gè)股中，全線迎來(lái)基金增持。據(jù)統(tǒng)計(jì)，6月末，基金持有上述豬肉股合計(jì)16.34億股，一季度末時(shí)則為10.44億股，持倉(cāng)規(guī)模環(huán)比增加56.5%。對(duì)此，有基金在半年報(bào)中直言：“考慮到通脹周期和非洲豬瘟疫情的巨大影響，我們認(rèn)為豬價(jià)確定性上漲，在養(yǎng)殖業(yè)板塊有較大的配置權(quán)重。”
對(duì)于商品期貨的影響，吉明表示，從國(guó)家公布的數(shù)據(jù)看，8月份肉豬和母豬存欄量同比減少了30%左右，這同樣減少了豬飼料的消耗。盡管禽飼料的需求出現(xiàn)了顯著增長(zhǎng)，但其增幅追不平豬飼料的降幅。近期，國(guó)家出臺(tái)了相關(guān)穩(wěn)定和鼓勵(lì)生豬養(yǎng)殖的政策，這對(duì)豆粕和玉米飼料的需求是一個(gè)長(zhǎng)期利好因素，但并非在短期內(nèi)就能體現(xiàn)。據(jù)業(yè)內(nèi)人士測(cè)算，就算從現(xiàn)在開(kāi)始補(bǔ)欄、補(bǔ)種豬，到崽豬出來(lái)，差不多要9個(gè)月時(shí)間。因此，生豬存欄的真正恢復(fù)估計(jì)要到明年5月份。
王鶯表示，我國(guó)所有生豬主產(chǎn)區(qū)均已經(jīng)歷非洲豬瘟洗禮，短線看生豬價(jià)格易漲難跌，中期看年內(nèi)全國(guó)生豬價(jià)格或突破30元/公斤，長(zhǎng)期看2020年生豬價(jià)格料至少會(huì)維持高位。“由于豬價(jià)對(duì)凈利潤(rùn)的貢獻(xiàn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)出欄量，生豬養(yǎng)殖板塊ROE有望突破前幾輪高點(diǎn)，板塊也有望享受更高估值。頭均市值空間有望大幅上修，我們繼續(xù)推薦生豬養(yǎng)殖板塊。 ” 王鶯說(shuō)。
楊天明也認(rèn)為2020年生豬價(jià)格仍然維持高景氣。 同時(shí)，楊天明表示受益于祖代引種封關(guān)以及部分豬肉消費(fèi)替代的影響，雞肉供需兩旺。國(guó)內(nèi)白羽肉雞價(jià)格維持高景氣，雞肉養(yǎng)殖板塊也值得關(guān)注。
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