市場上的保鮮柜可以分為風冷敞開式保鮮柜和直冷玻璃門式保鮮柜，其作用是通過降低溫度，讓食品內部細菌減慢活動速度，起到延長保質期作用的。目前市場上出現最多的是熟食保鮮柜，鮮肉保鮮柜，酸奶保鮮柜以及凈菜保鮮柜。
種類
目前市場上出現最多的是熟食保鮮柜，鮮肉保鮮柜，酸奶保鮮柜以及凈菜保鮮柜。
其它類似產品：真空保鮮柜，真空保鮮箱，真空保鮮桶，真空保鮮罐及高真空保鮮柜。
還有各類防氧化、防腐爛、防霉變、防蟲等保鮮設備。
2019年保鮮柜十大品牌
序列 | 品牌 | 企業(yè)名稱 | 企業(yè)地址 | 企業(yè)經營范圍 |
1 | 海爾Haier  | 海爾集團公司 | 山東省青島市嶗山區(qū)科苑緯一路1號國際創(chuàng)新園 | 家用電器、電子產品、通訊器材、電子計算機及配件、普通機械、廚房用具、工業(yè)用機器人制造；國內商業(yè)（國家危禁專營?？厣唐烦猓┡l(fā)、零售；進出口業(yè)務（詳見外貿企業(yè)審定證書）；經濟技術咨詢；技術成果的研發(fā)及轉讓;自有房屋出租。 |
2 | 澳柯瑪AUCMA  | 澳柯瑪股份有限公司 | 山東省青島市經濟技術開發(fā)區(qū)前灣港路315號 | 制冷產品（冰柜、冰箱、展示柜、制冰機、空調、酒柜、商用冷鏈設備）、洗衣機、日用家電、消毒抑菌設備、家用廚房電器具、凈水設備、水槽、鋰電池、自動售貨機，電動車產品、熱泵熱風機、空氣源熱泵的制造、銷售、技術開發(fā)、技術咨詢；家用電器配件銷售；家用電器維修、安裝、調試、保養(yǎng)；軟件開發(fā)與銷售；電子產品、儀器及實驗儀器的批發(fā)；自動化智能控制設備，庫架一體立體冷庫的制造、銷售和安裝；物流方案設計、物流信息咨詢服務；貨運搬運、道路貨物運輸；冷鏈運輸以及冷凍、冷藏品的倉儲、裝卸服務、普通快遞（非危險品）收發(fā)、運輸、倉儲服務；倉儲服務（不含危險品）；機械設備租賃；以自有房屋對外出租。經營本企業(yè)自產產品及技術的出口業(yè)務和本企業(yè)所需的機械設備、零配件、原輔材料及技術的進口業(yè)務（但國家限定公司經營或禁止進出的商品及技術除外）。 |
3 | 星星XINGX  | 星星集團有限公司 | 浙江省臺州市椒江區(qū)洪家星星電子產業(yè)區(qū) | 貨運(普通貨運)(憑有效許可證經營）；家用電器、制冷設備、光電子產品和衛(wèi)生潔具制造、銷售；機械設備、儀器儀表、金屬材料、裝飾材料、建筑材料、衛(wèi)生器具、家具、辦公用品、床上用品批發(fā)、零售；貨物進出口、技術進出口；自有房屋租賃、物業(yè)管理。 |
4 | 白雪Baixue  | 江蘇白雪電器股份有限公司 | 江蘇省蘇州市常熟市沙家浜鎮(zhèn)白雪新路8號 | 家用電器、冷凍設備、制冷設備、壓縮機、換熱設備、機床設備、電子產品、電動機及配件、汽摩配件、自行車、三輪車及配件、電動車輛、助力自行車、車輛蓄電池、控制板（電）、自動售貨機、自動售票機、自動售貨器和投幣啟動裝置的機械結構、智能卡、集成電路卡、金屬建筑構件、鑄件、模具、裝飾材料的研發(fā)、制造、銷售。座便器、熱水器、開水器凈水設備及配件的研發(fā)、制造、銷售；空氣源熱泵、空氣源風冷冷水熱泵機組、水源熱泵類產品的研發(fā)、制造、銷售。植物種植設備、植物種植工廠的研發(fā)、制造、銷售。可靠性強化試驗系統、實驗分析儀器的研發(fā)、制造、銷售；自營和代理電冰箱等各類商品及技術的進出口業(yè)務，環(huán)保凈化設備、防盜報警裝置、座便器、熱水器、開水器、凈水設備、摩托車、日用百貨、服裝、辦公用品的銷售，可靠性強化試驗系統、實驗分析儀器的制造、銷售，計算機軟件、硬件維修、銷售，物業(yè)管理，房地產中介。（以下限分支機構經營）刻制印章、生產原子印章。 |
5 | 華美Huamei  | 浙江華美電器制造有限公司 | 浙江省湖州市德清縣雷甸工業(yè)區(qū)白云南路1988號 | 冰箱、冷柜、展示柜、第二類6858醫(yī)用冷療、低溫、冷藏設備、其他制冷產品生產、加工、銷售（含網上銷售），貨物進出口。 |
6 | 卡薩帝Casarte  | 海爾集團公司 | 山東省青島市嶗山區(qū)科苑緯一路1號國際創(chuàng)新園 | 家用電器、電子產品、通訊器材、電子計算機及配件、普通機械、廚房用具、工業(yè)用機器人制造；國內商業(yè)（國家危禁專營?？厣唐烦猓┡l(fā)、零售；進出口業(yè)務（詳見外貿企業(yè)審定證書）；經濟技術咨詢；技術成果的研發(fā)及轉讓;自有房屋出租。 |
7 | 容聲Ronshen  | 海信集團有限公司 | 山東省青島市市南區(qū)東海西路17號 | 國有資產委托營運；電視機、冰箱、冷柜、洗衣機、小家電、影碟機、音響、廣播電視設備、空調器、電子計算機、電話、通訊產品、網絡產品、電子產品的制造、銷售及服務；軟件開發(fā)、網絡服務；技術開發(fā)，咨詢；自營進出口業(yè)務（按外經貿部核準項目經營）；對外經濟技術合作業(yè)務（按外經貿部核準項目經營）；產權交易自營、經紀、信息服務；工業(yè)旅游；相關業(yè)務培訓；物業(yè)管理；有形動產租賃、不動產租賃；餐飲管理服務；餐飲服務；會議服務；停車服務。 |
8 | 美的Midea  | 美的集團股份有限公司 | 廣東省佛山市順德區(qū)北滘鎮(zhèn)美的大道6號美的總部大樓 | 生產經營家用電器、電機及其零部件；中央空調、采暖設備、通風設備、熱泵設備、照明設備、燃氣設備、壓縮機及相關通用設備、專用設備、家用空調設備及其零部件的研發(fā)、制造、銷售、安裝、維修及售后服務；從事家用電器、家電原材料及零配件的進出口、批發(fā)及加工業(yè)務（不設店鋪，不涉及國營貿易管理商品，涉及配額、許可證管理商品的按國家規(guī)定辦理）；信息技術服務；為企業(yè)提供投資顧問及管理服務；計算機軟件、硬件開發(fā)；家電產品的安裝、維修及售后服務；工業(yè)產品設計；酒店管理；廣告代理；物業(yè)管理；企業(yè)所需的工程和技術研究、開發(fā)及其銷售和推廣；對金融業(yè)進行投資。 |
9 | 小鴨LittleDuck  | 山東小鴨集團有限責任公司 | 山東省濟南市歷下區(qū)工業(yè)南路51號 | 家用電器、商用電器、模具、汽車裝備、燃氣灶具、日用電器新產品的研發(fā)、生產、銷售、技術轉讓；能源、材料、機械電子設備、零配件的銷售；光熱、光伏產品的研發(fā)、生產、銷售、安裝及技術服務；物業(yè)管理；進出口業(yè)務；場地、房屋租賃；餐飲（限分公司）。 |
10 | 美菱Meling  | 長虹美菱股份有限公司 | 安徽省合肥市瑤海區(qū)經濟技術開發(fā)區(qū)蓮花路2163號 | 制冷電器、空調器、洗衣機、熱水器、廚房用具、家裝、衛(wèi)浴、燈具、日用電器、電腦數控注塑機、塑料制品、金屬制品、包裝品及裝飾品的研發(fā)、制造、銷售、安裝及技術咨詢服務，經營自產產品及技術出口業(yè)務和本企業(yè)所需原輔材料、機械設備、儀器儀表及技術進口業(yè)務，百貨銷售，運輸。 |
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