牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為白色血液。
牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸;乳脂肪多為短鏈和中鏈脂肪酸,極易被人體吸收;鉀、磷、鈣等礦物質(zhì)配比合理,易于人體吸收。
山羊奶、牛奶和人奶的總體組成相似,都是由蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖、礦物質(zhì)及水組成的復合膠體溶液。3種奶中脂肪、水和熱量接近,但在蛋白質(zhì)、乳糖和礦物質(zhì)含量上有一定差別。山羊奶和牛奶蛋白質(zhì)含量接近,但明顯高于人奶,是人奶的2~3倍;山羊奶和牛奶中含有較少乳糖,而人奶中乳糖含量較高,乳糖對嬰幼兒智力發(fā)育有重要的作用;山羊奶和牛奶中礦物質(zhì)含量較高,是人奶的3~4倍,但是礦物質(zhì)含量過高會增加嬰幼兒的腎臟負擔。
2019年牛奶十大品牌
序列 | 品牌 | 企業(yè)名稱 | 企業(yè)地址 | 企業(yè)經(jīng)營范圍 |
1 | 金典SATINE ![]() | 內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司 | 呼和浩特市金山開發(fā)區(qū)金山大街1號 | 內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司穩(wěn)居全球乳業(yè)領先陣營,蟬聯(lián)亞洲乳業(yè)先列,也是中國規(guī)模巨大、產(chǎn)品品類最全的乳制品企業(yè)。同時,伊利還是中國一家符合奧運會標準,為2008年北京奧運會提供服務的乳制品企業(yè);是中國一家符合世博會標準,為2010年上海世博會提供服務的乳制品企業(yè)。 |
2 | 特侖蘇 ![]() | 內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團)股份有限公司 | 內(nèi)蒙古呼和浩特市和林格爾盛樂經(jīng)濟園區(qū) | 許可經(jīng)營項目:乳制品的生產(chǎn)、加工、銷售;畜牧飼養(yǎng);冷凍飲品及食用冰、軟飲料的生產(chǎn)、加工、經(jīng)營、銷售;復配食品添加劑的生產(chǎn)加工;乳粉制固態(tài)成型制品銷售、復配食品添加劑銷售、餅干、固體飲料銷售乳粉制固態(tài)成型制品生產(chǎn)、加工。固體飲料(包含蛋白飲料類、其他飲料類、固體飲料類)生產(chǎn)、加工。(不涉及國營貿(mào)易管理商品;涉及配額、許可證管理、專項規(guī)定管理的商品,應按有關規(guī)定辦理申請)。一般經(jīng)營項目:蔬菜、瓜果種植;代理所屬各地子公司的進出口業(yè)務??偛抗芾?、市場調(diào)查、營銷策劃、技術服務、租賃管理、商標授權;糖果銷售、糖果制品 |
3 | 旺仔 ![]() | 上海旺旺食品集團有限公司 | 上海市閔行區(qū)紅松東路1088號二幢2樓 | 受旺旺控股有限公司委托,為其所投資企業(yè)提供:投資經(jīng)營決策、市場營銷服務、資金運作與財務管理、技術支持和研究開發(fā)、信息服務、員工培訓和管理;預包裝食品的批發(fā)(僅限分支機構經(jīng)營);軟件開發(fā)。(不涉及國營貿(mào)易管理商品,涉及配額、許可證管理商品的,按國家有關規(guī)定辦理申請。) 【依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動】 |
4 | 伊利 ![]() | 內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司 | 呼和浩特市金山開發(fā)區(qū)金山大街1號 | 內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司穩(wěn)居全球乳業(yè)領先陣營,蟬聯(lián)亞洲乳業(yè)先列,也是中國規(guī)模巨大、產(chǎn)品品類最全的乳制品企業(yè)。同時,伊利還是中國一家符合奧運會標準,為2008年北京奧運會提供服務的乳制品企業(yè);是中國一家符合世博會標準,為2010年上海世博會提供服務的乳制品企業(yè)。 |
5 | 蒙牛 ![]() | 內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團)股份有限公司 | 內(nèi)蒙古呼和浩特市和林格爾盛樂經(jīng)濟園區(qū) | 許可經(jīng)營項目:乳制品的生產(chǎn)、加工、銷售;畜牧飼養(yǎng);冷凍飲品及食用冰、軟飲料的生產(chǎn)、加工、經(jīng)營、銷售;復配食品添加劑的生產(chǎn)加工;乳粉制固態(tài)成型制品銷售、復配食品添加劑銷售、餅干、固體飲料銷售乳粉制固態(tài)成型制品生產(chǎn)、加工。固體飲料(包含蛋白飲料類、其他飲料類、固體飲料類)生產(chǎn)、加工。(不涉及國營貿(mào)易管理商品;涉及配額、許可證管理、專項規(guī)定管理的商品,應按有關規(guī)定辦理申請)。一般經(jīng)營項目:蔬菜、瓜果種植;代理所屬各地子公司的進出口業(yè)務??偛抗芾?、市場調(diào)查、營銷策劃、技術服務、租賃管理、商標授權;糖果銷售、糖果制品 |
6 | 光明乳業(yè) ![]() | 光明乳業(yè)股份有限公司 | 上海市吳中路578號 | 光明乳業(yè)股份有限公司業(yè)務淵源始于1911年,擁有100多年的歷史,逐步確立以牧業(yè)、乳制品的開發(fā)、生產(chǎn)和銷售為主營業(yè)務,是中國領先的高端乳品引領者公司擁有世界一流的乳品研究院、乳品加工設備以及先進的乳品加工工藝主營產(chǎn)品包括新鮮牛奶、新鮮酸奶、乳酸菌飲品、常溫牛奶、常溫酸奶、奶粉、嬰兒奶粉、奶酪、黃油等多個品類。 |
7 | Weidendorf德亞 ![]() | 品渥食品股份有限公司 | 海市松江區(qū)佘山鎮(zhèn)外青松公路8920號 | 食品流通,日用百貨的銷售,倉儲(除危險品),企業(yè)管理咨詢,包裝服務、供應鏈管理,商務信息咨詢,企業(yè)形象策劃、設計,從事貨物及技術的進出口業(yè)務。 【依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動】 |
8 | 三元SANYUAN ![]() | 北京三元食品股份有限公司 | 北京市大興區(qū)瀛海瀛昌街8號 | 北京三元食品股份有限公司(以下簡稱“三元食品”)是以奶業(yè)為主,兼營麥當勞快餐的中外合資股份制企業(yè),其前身是成立于1956年的北京市牛奶總站,1968年更名為北京市牛奶公司,1997年成立北京三元食品有限公司,2001年公司改制成為北京三元食品股份有限公司,于2003年9月15日在上海證券交易所成功上市。三元食品產(chǎn)品涵蓋屋型包裝鮮奶系列,超高溫滅菌奶系列、酸奶系列、袋裝鮮奶系列、奶粉系列、干酪系列及各種乳飲料等百余品種,擁有“三元”、“燕山”等著名商標。 |
9 | 圣牧 ![]() | 內(nèi)蒙古圣牧高科牧業(yè)有限公司 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市如意南區(qū)沙爾沁工業(yè)園區(qū)開放大街圣牧大廈 | 許可經(jīng)營項目:動物養(yǎng)殖。原奶的生產(chǎn)、銷售。一般經(jīng)營項目: 奶牛品種的改良和優(yōu)質(zhì)奶牛品種的推廣,農(nóng)作物的種植和經(jīng)營 |
10 | 安佳Anchor ![]() | 恒天然商貿(mào)(上海)有限公司 | 上海市靜安區(qū)石門二路231號2層 | 受本公司所屬集團或其關聯(lián)公司的委托,向其提供投資經(jīng)營決策和管理咨詢服務、員工培訓與管理、市場營銷服務、資金運作和財務管理服務、技術支持和研究開發(fā)服務、信息服務、采購管理、倉儲、物流等供應鏈服務。承接本公司所屬集團內(nèi)部各公司或其關聯(lián)公司的共享服務。食品的批發(fā)、零售、提供傭金代理服務(拍賣除外)、進出口及其它相關配套業(yè)務;玩具、禮品以及工藝品的批發(fā)和網(wǎng)上零售;提供相關售后服務和相關的技術開發(fā)、咨詢和支持服務?!疽婪毥?jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動】 |
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2025-2031年中國牛奶行業(yè)市場調(diào)查研究及發(fā)展前景展望報告
《2025-2031年中國牛奶行業(yè)市場調(diào)查研究及發(fā)展前景展望報告》共十四章,包含牛奶行業(yè)投資風險分析,牛奶行業(yè)投資戰(zhàn)略研究,牛奶行業(yè)研究結論及投資建議等內(nèi)容。
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