芋頭

2020年全球芋頭種植面積、產(chǎn)量及中國(guó)芋頭主要貿(mào)易地區(qū)分析[圖]

芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分。2020年全球芋頭種植面積唯3.9萬(wàn)公頃，同比下降1.6%；全球芋頭產(chǎn)量為47萬(wàn)噸，同比下降2.4%。