辣條
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![2025年中國辣條行業(yè)市場政策、產(chǎn)業(yè)鏈、發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及發(fā)展趨勢研判：衛(wèi)龍和麻辣王子雙雄割據(jù)[圖]](http://img.chyxx.com/images/2022/0330/d1363a7ee3953fc25ed09e0b79158acce9dc7c22.png?x-oss-process=style/w320)
2025年中國辣條行業(yè)市場政策、產(chǎn)業(yè)鏈、發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及發(fā)展趨勢研判：衛(wèi)龍和麻辣王子雙雄割據(jù)[圖]
調味面制品俗稱辣條，是以小麥粉為主要原料，添加食品輔料和食品添加劑，經(jīng)配料、擠壓熟化、成型、調味、包裝而成的即食型方便食品。辣條的生產(chǎn)流程主要包括原料準備、面團制備、發(fā)酵、擠壓和切割、炸制、調味、包裝、質量檢測等步驟。
智研觀點
2025-04-20
![2021年中國辣條行業(yè)市場現(xiàn)狀及主要企業(yè)經(jīng)營分析：中國最大的辣條零食企業(yè)-衛(wèi)龍[圖]](http://img.chyxx.com/2021/11/12412QAQ79_m.png?x-oss-process=style/w320)
2021年中國辣條行業(yè)市場現(xiàn)狀及主要企業(yè)經(jīng)營分析：中國最大的辣條零食企業(yè)-衛(wèi)龍[圖]
辣條又叫大面筋、素牛筋等，它是以小麥粉或其他谷物、豆類為主要原料做成的一種食品。辣條是一種零食。辣條含有大量食品添加劑（十幾種、二十種）。
智研觀點
2021-11-26
![2020年中國辣條行業(yè)政策標準、市場規(guī)模及變化趨勢分析[圖]](http://img.chyxx.com/2020/11/20201103132050.png?x-oss-process=style/w320)
2020年中國辣條行業(yè)政策標準、市場規(guī)模及變化趨勢分析[圖]
2014年中國辣條行業(yè)市場規(guī)模為431億元，2019年辣條行業(yè)市場規(guī)模為651億元，年復合增長率為8.59%。
智研觀點
2020-11-03
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