一、中國啤酒產量
啤酒是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料,并加啤酒花,經過液態(tài)糊化和糖化,再經過液態(tài)發(fā)酵釀制而成的酒精飲料。啤酒的酒精含量較低,含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。
智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國啤酒行業(yè)市場規(guī)模調研及發(fā)展前景分析報告》數(shù)據顯示:2013年以來,中國啤酒產量不斷下降,2020年,國內啤酒行業(yè)受新冠肺炎疫情的影響,市場銷售面臨了巨大困難和挑戰(zhàn)。根據國家統(tǒng)計局數(shù)據:2020年中國規(guī)模以上企業(yè)啤酒產量為3411.1萬千升,同比下降9.4%;2021年上半年中國規(guī)模以上企業(yè)啤酒產量為1889.1萬千升。
2010-2021上半年中國規(guī)模以上企業(yè)啤酒產量

資料來源:國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理
二、企業(yè)對比:青島啤酒VS燕京啤酒VS珠江啤酒
中國啤酒市場作為全球最大的啤酒生產及消費市場,經過幾十年的持續(xù)發(fā)展啤酒行業(yè)總量已呈階段性企穩(wěn)態(tài)勢,行業(yè)大型企業(yè)加快產能優(yōu)化整合步伐,持續(xù)推進規(guī)?;a提高運營效率,外資啤酒和進口啤酒也在國內市場不斷加快布局,目前中國前五大啤酒企業(yè)已占市場近80%的份額,市場集中度不斷上升,形成了相對穩(wěn)定的市場競爭格局。
目前中國大陸規(guī)模較大的本土啤酒生產商主要有青島啤酒股份有限公司、北京燕京啤酒股份有限公司、廣州珠江啤酒股份有限公司、福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司等。
青島啤酒VS燕京啤酒VS珠江啤酒基本情況對比
企業(yè) | 青島啤酒(600600) | 燕京啤酒(000729) | 珠江啤酒(002461) |
注冊時間 | 1995年 | 1997年 | 2002年 |
注冊地點 | 山東省青島市 | 北京市 | 廣東省廣州市 |
注冊資本 | 136,447.6795萬 | 281,853.9341萬 | 221,332.848萬 |
布局 | 公司在國內擁有60家全資和控股的啤酒生產企業(yè),及2家聯(lián)營及合營啤酒生產企業(yè),分布于全國20個省、直轄市、自治區(qū) | 公司目前擁有控股子公司50余個,遍布全國18個?。ㄖ陛犑校?,銷售區(qū)域輻射全國。 | - |
資料來源:公司官網、智研咨詢整理
從總體經營情況來看,2020年青島啤酒總營業(yè)收入為277.6億元,凈利潤為22.01億元;燕京啤酒總營業(yè)收入為109.3億元,凈利潤為1.97億元;珠江啤酒總營業(yè)收入為42.5億元,凈利潤為5.69億元。
2015-2020年中國部分啤酒企業(yè)總體經營情況(億元)

資料來源:公司年報、智研咨詢整理
從啤酒業(yè)務的營業(yè)收入來看,青島啤酒遙遙領先,2020年青島啤酒啤酒業(yè)務營業(yè)收入為273.4億元,為燕京啤酒100.8億元的2.7倍,為珠江啤酒40.6億元的6.7倍。
2015-2020年中國部分啤酒企業(yè)啤酒業(yè)務營業(yè)收入(億元)

資料來源:公司年報、智研咨詢整理
從啤酒業(yè)務毛利率來看,珠江啤酒高于青島啤酒及燕京啤酒,且增長速度較快,2020年珠江啤酒啤酒業(yè)務毛利率為49.19%,較青島啤酒的40.61%高出8.58%,較燕京啤酒的40.18%高出9.01%。
2016-2020年中國部分啤酒企業(yè)啤酒業(yè)務毛利率

資料來源:公司年報、智研咨詢整理
青島啤酒總部位于山東省,因此山東省為青島啤酒主要經營地,占青島啤酒啤酒業(yè)務營收的56.4%;燕京啤酒營收來源主要為華北及華南,合計占總營收的81.4%;珠江啤酒營收來源較集中,主要來源于華南,占總營收的94.5%,其余地區(qū)占比較小。
2020年中國主要啤酒企業(yè)業(yè)務來源分布情況對比(億元)

注:青島啤酒數(shù)據為啤酒業(yè)務收入,燕京啤酒、珠江啤酒為總營業(yè)收入
資料來源:公司年報、智研咨詢整理
2020年青島啤酒產量為742萬千升,銷量為782萬千升,庫存量為49萬千升,產銷率為105%;燕京啤酒產銷量均為353萬千升,庫存量為12萬千升,產銷率為100%。
2020年青島啤酒VS燕京啤酒產銷量對比

資料來源:公司年報、智研咨詢整理
從2020年啤酒產能來看,青島啤酒產能為934萬千升,燕京啤酒產能為620萬千升,珠江啤酒產能為220萬千升左右。
2020年中國主要啤酒企業(yè)啤酒產能對比

資料來源:公司年報、智研咨詢整理
青島啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒公司主要銷售模式均為經銷模式,截止2020年青島啤酒經銷商數(shù)量為14417個,燕京啤酒經銷商數(shù)量為8274個,珠江啤酒經銷商數(shù)量為732個。
截止2020年年底經銷商數(shù)量對比(個)

資料來源:公司年報、智研咨詢整理
根據世界品牌實驗室發(fā)布的《2021年中國500最具價值品牌榜單》,青島啤酒以品牌價值1985.66億元,排名第22;雪花啤酒以品牌價值1920.16億元,排名第28;燕京啤酒以品牌價值1488.96億元,排名第42。
2021年中國部分啤酒品牌價值

資料來源:世界品牌實驗室、智研咨詢整理
三、結論:青島啤酒在啤酒行業(yè)發(fā)展優(yōu)于燕京啤酒及珠江啤酒
在啤酒行業(yè)中,營收情況、產能產量、銷售情況能一定程度反映公司的實力,從青島啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒三大企業(yè)主要經營指標來看,青島啤酒在啤酒行業(yè)發(fā)展優(yōu)于燕京啤酒及珠江啤酒,由于行業(yè)市場集中度較高,行業(yè)存在較高的品牌壁壘,因此新進入者威脅較小,市場格局已基本成形。
青島啤酒VS燕京啤酒VS珠江啤酒主要經營指標對比
主要指標 | 青島啤酒 | 燕京啤酒 | 珠江啤酒 |
總營業(yè)收入 | ★★★★ | ★★★ | ★★★ |
啤酒業(yè)務營業(yè)收入 | ★★★★ | ★★★ | ★★ |
啤酒業(yè)務毛利率 | ★★★ | ★★★ | ★★★★ |
業(yè)務布局 | ★★★ | ★★★ | ★★ |
產能產量 | ★★★★ | ★★★ | ★★ |
資料來源:智研咨詢整理
智研咨詢 - 精品報告

2024-2030年中國啤酒行業(yè)市場全景調研及投資前景研判報告
《2024-2030年中國啤酒行業(yè)市場全景調研及投資前景研判報告》共九章,包含中國啤酒行業(yè)重點區(qū)域市場分析,中國啤酒行業(yè)領先企業(yè)生產經營分析,中國啤酒行業(yè)投資與發(fā)展前景分析等內容。
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