智研精品報告

2020年吉林省人參行業(yè)生產情況及出口貿易分析：主要出口至中國臺灣、德國及日本等地[圖]

人參文爭 2021-06-01 05:10 來源：智研咨詢

一、發(fā)展政策

人參作為中藥材中的一種，不僅有著較高的營養(yǎng)價值、藥用價值，在經濟價值方面表現也較為出色。人參除具有滋補強身的功能外，在預防腫瘤、抗衰老、抗疲勞、抗心律失常、抑制細胞凋亡、降糖降脂、改善記憶、增強性功能、提高免疫力及解毒等方面具有獨特功效。近年來，吉林省人參企業(yè)開發(fā)出了人參食品、藥品、保健品、化妝品、生物制品五大系列1000多個品種，產品主要包括：生曬人參、紅參、模壓紅參、西洋參、紅參膏、人參粉、人參蜜片、人參糖、人參咖啡、人參滴丸、人參蜜、人參肽、人參茶、人參化妝品、藥品等。有的產品經過加工增值幾十倍甚至上百倍。

作為吉林省經濟結構體系中的重要組成，人參產業(yè)的發(fā)展不但能促進吉林省經濟發(fā)展水平，還能產生良好的社會效益。因此，吉林省相關政府越來越重視人參產業(yè)的發(fā)展，更是頒發(fā)了一系列政策推進人參產業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

吉林省支持人參發(fā)展相關政策

時間	政策	相關內容
2021年3月	關于加快農產品加工業(yè)和食品產業(yè)發(fā)展的意見	大力研發(fā)食品、保健食品、新型藥品等產品，建設國內外知名的北藥基地，加快培育人參千億級產業(yè)。
2020年12月	關于以新業(yè)態(tài)新模式引領新型消費加快發(fā)展的實施意見	發(fā)揮我省農產品競爭優(yōu)勢，持續(xù)打造吉林大米、吉林玉米、吉林長白山人參、吉林長白山黑木耳以及吉林雜糧雜豆等“吉字號”農產品品牌。
2020年8月	關于印發(fā)長吉接合片區(qū)國家城鄉(xiāng)融合發(fā)展試驗區(qū)改革實施方案的通知	探索“區(qū)中園”模式，謀劃建設中日產業(yè)園、中韓產業(yè)園、海峽兩岸產業(yè)園等；依托中韓（長春）國際合作示范區(qū)，在人參市場開發(fā)、品牌建設、技術引進、轉化利用等領域開展對韓合作，建設人參精深加工、人參產品質量檢測體系和人參電子交易平臺。
2019年7月	關于深入開展消費扶貧助力打贏脫貧攻堅戰(zhàn)的實施意見	鼓勵貧困地區(qū)在旅游景區(qū)景點、游客集散中心、高速公路服務區(qū)開設農產品銷售專區(qū)，集中銷售人參、鹿茸、吉林大米等特色優(yōu)勢農產品。
2019年1月	關于推進人參產業(yè)高質量發(fā)展的意見	推進人參標準化生產。要在現有人參生產標準化基礎上，按照人參生產對自然環(huán)境、土壤、水、熱、光、氣等條件要求，制定和完善科學的人參生產標準體系，嚴格控制在不符合人參生產標準要求的區(qū)域種植人參;在適宜區(qū)，按照人參種植對土地資源的需求科學確定種植規(guī)模，保持人參產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和優(yōu)勢地位。每年要充分利用人工林采伐跡地下達200公頃以內的參業(yè)用地指標，重點用于人參種質資源保護和傳統人參品種及種植模式的保護。加快推進藥用人參與食用人參種植模式分離，鼓勵實施藥用人參倒栽種植、5-6年生作貨。
2019年1月	關于加強糧食生產功能區(qū)、重要農產品生產保護區(qū)和特色農產品優(yōu)勢區(qū)保護的指導意見	落實農業(yè)功能區(qū)和生產布局制度，東部山區(qū)探索林下種養(yǎng)殖等立體生態(tài)模式，建設人參、食用菌等標準化種植基地和延邊黃牛等特色養(yǎng)殖基地，打造山區(qū)生態(tài)特色食品生產核心區(qū)。
2018年12月	關于全面加強基礎科學研究的實施意見	人參資源保護與利用。重點開展優(yōu)良品種選育、物質基礎與作用機制、產品質量標準與控制、治療重大疾病作用靶點、連作障礙機理等領域的重大科學和關鍵共性技術問題研究。

資料來源：吉林省政府、智研咨詢整理

二、生產情況

2019年吉林省參業(yè)綜合產值實現526.8億元，其中一產(農業(yè)產值)52.5億元；二產(加工工業(yè)產值)241.6億元；三產(服務業(yè)產值)232.7億元。二、三產業(yè)占重持續(xù)增加，產業(yè)結構更加穩(wěn)定合理，為人參產業(yè)高質量健康發(fā)展打下堅實基礎。

2019年吉林省參業(yè)產值分布（億元）

資料來源：智研咨詢整理

人參產業(yè)是吉林省的傳統產業(yè)，近些年來已經逐漸成為具有重要地位的一項經濟支柱產業(yè)，在全國乃至全球的銷售比重都在逐漸增大。根據吉林省年鑒數據：2015-2019年吉林省人參播種面積不斷增加，2019年吉林省人參播種面積為11182公頃，較2018年的9801公頃同比增長14.09%。

2014-2019年吉林省人參播種面積

資料來源：吉林省年鑒、智研咨詢整理

智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國人參行業(yè)市場供需規(guī)模及未來前景分析報告》數據顯示：2010-2020年吉林省人參產量呈波動式發(fā)展，2019年吉林省人參產量為3.08萬噸，較2018年減少了0.53萬噸；2020年中國吉林省人參產量約為3.3萬噸。

2010-2020年吉林省人參產量

資料來源：吉林省年鑒、智研咨詢整理

三、出口情況

2019年吉林省人參出口數量為539.5噸，出口金額為18337.5萬元，出口均價為33.99萬元/噸；2020年吉林省人參出口數量為259.2噸，出口金額為7766.3萬元，出口均價為29.96萬元/噸。

2018-2020年吉林省人參出口情況

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

其中西洋參出口數量為33.6噸，占吉林省人參總出口數量的13%；西洋參出口金額為509.8萬元，占吉林省總出口金額的6.6%。

2020年吉林省各品種人參出口情況

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

吉林省人參主要出口至中國臺灣、德國及日本等地，2020年吉林省人參出口至中國臺灣2810.8萬元，出口至德國1511.5萬元，出口至日本821.8萬元，出口至意大利761.6萬元，出口至法國541.1萬元。

2020年吉林省人參出口金額分布

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

四、發(fā)展趨勢

吉林省雖是全球主要人參產區(qū)，但其產業(yè)發(fā)展仍存在種植技術不夠規(guī)范、地區(qū)發(fā)展不平衡、產業(yè)化程度比較低等問題，為促進吉林省人參產業(yè)可持續(xù)性發(fā)展，應全面實施人參質量提升計劃，從源頭上提高產品質量、推進人參產業(yè)園區(qū)建設，加快培育人參產業(yè)集群、實施品牌發(fā)展戰(zhàn)略，全力打造區(qū)域公用品牌影響力、加強專業(yè)市場建設，加快人參市場創(chuàng)新發(fā)展、加大科研投入，全面提升人參產業(yè)科技水平。

發(fā)展策略