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預(yù)計(jì)2018年中國(guó)生豬養(yǎng)殖規(guī)模跌破8000億元,生豬養(yǎng)殖規(guī)??赡軙?huì)進(jìn)一步的減小【圖】

    我國(guó)人口占世界總?cè)丝诩s19.0%,豬肉消費(fèi)量占世界豬肉消費(fèi)量49.6%,我國(guó)生豬養(yǎng)殖量占世界生豬總養(yǎng)殖量56.6%,我國(guó)生豬養(yǎng)殖在全世界的地位十分重要。豬肉在中國(guó)國(guó)內(nèi)肉類產(chǎn)量和消費(fèi)量占比均超過百分之六十。2017年中國(guó)生豬飼養(yǎng)產(chǎn)值接近1.3萬億,占國(guó)內(nèi)畜禽飼養(yǎng)總產(chǎn)值比重約56.6%,生豬產(chǎn)業(yè)體量巨大。

全球生豬期初存欄分布圖

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中國(guó)畜禽飼養(yǎng)產(chǎn)值比重(%)圖

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我國(guó)生豬養(yǎng)殖量占全球過半圖

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2017年全球生豬出欄量占比圖

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    2017年以來國(guó)務(wù)院亦發(fā)文明確規(guī)定2017年底各地區(qū)要依法關(guān)閉或搬遷禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖專業(yè)戶,全國(guó)大部分省份已明確規(guī)定2017年底前禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖場(chǎng)將清理整頓完畢。環(huán)保監(jiān)管的加嚴(yán)一方面使得禁養(yǎng)區(qū)產(chǎn)能出清,部分散養(yǎng)戶退出行業(yè),一方面也使得行業(yè)進(jìn)入門檻提高,養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄受到一定的限制??梢钥吹?,在生豬養(yǎng)殖行業(yè)持續(xù)盈利的背景下母豬存欄仍在保持下行的態(tài)勢(shì)。

國(guó)內(nèi)散養(yǎng)戶養(yǎng)殖比例圖

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    我國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)萬億以上,而17年我國(guó)前五大養(yǎng)豬企業(yè)市占率僅為5%左右,行業(yè)表現(xiàn)為明顯的“大行業(yè)、小公司”格局,16年以來,牧原、天邦、正邦、溫氏等傳統(tǒng)大型養(yǎng)殖上市公司,以及新希望等飼料公司抓住產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇,快速的跑馬圈地已經(jīng)反映為17年出欄量的高速增長(zhǎng)。

2017年我國(guó)前5大企業(yè)市占率圖

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    非洲豬瘟對(duì)生豬養(yǎng)殖業(yè)危害大。非洲豬瘟是一種由非洲豬瘟病毒引起的豬的一種急性、熱性、高度接觸性動(dòng)物傳染病,目前在全球多國(guó)流行,8月份我國(guó)開始出現(xiàn)非洲豬瘟疫情。非洲豬瘟病毒可在豬、豬肉產(chǎn)品以及豬的分泌物、排泄物中存活較長(zhǎng)時(shí)間,該疾病致死率高,高毒力毒株致死率可達(dá)100%。

2005-2017年全球每年非洲豬瘟爆發(fā)774起

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2005-2017年每年非洲豬瘟平均持續(xù)11.9個(gè)月

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    預(yù)計(jì)非洲豬瘟疫情將帶來養(yǎng)殖行業(yè)格局變化。國(guó)內(nèi)的非洲豬瘟疫情短期內(nèi)難以根除。疫情將給行業(yè)帶來三個(gè)方面的影響:區(qū)域市場(chǎng)分裂持續(xù),產(chǎn)銷區(qū)價(jià)格差持續(xù)。作為防控非洲豬瘟的重要手段,對(duì)于生豬和豬肉制品的調(diào)運(yùn)限制將會(huì)持續(xù)存在,尤其是對(duì)生豬的調(diào)運(yùn)監(jiān)管,預(yù)計(jì)產(chǎn)銷區(qū)價(jià)格差能持續(xù);豬周期有望提前觸底回升,禁止泔水喂養(yǎng),對(duì)生豬調(diào)運(yùn)的監(jiān)管使得產(chǎn)銷區(qū)價(jià)差加大,以及疫情頻發(fā)降低了養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄和擴(kuò)欄的積極性三方面加快了行業(yè)去產(chǎn)能;生豬養(yǎng)殖行業(yè)、屠宰行業(yè)規(guī)模化程度進(jìn)一步提升。從國(guó)內(nèi)出現(xiàn)非洲豬瘟疫情以來,各地區(qū)豬價(jià)依舊與往常的供給需求關(guān)聯(lián)度更大,整體豬價(jià)未出現(xiàn)明顯下跌。

2007年至2017年豬價(jià)各月情況圖

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    2018年3月份農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布關(guān)于加強(qiáng)畜禽移動(dòng)監(jiān)管有關(guān)事項(xiàng)的公告,公告鼓勵(lì)畜禽養(yǎng)殖、屠宰加工企業(yè)推行“規(guī)模養(yǎng)殖、集中屠宰、冷鏈運(yùn)輸、冷鮮上市”模式,提升畜禽就近屠宰加工能力,建設(shè)畜禽產(chǎn)品冷鏈物流體系,減少畜禽長(zhǎng)距離移動(dòng),降低動(dòng)物疫病傳播風(fēng)險(xiǎn),維護(hù)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)安全和畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全。冷鏈物流配送體系將會(huì)有比較好的發(fā)展完善,我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展正處在規(guī)?;l(fā)展起步加速階段,生豬養(yǎng)殖專業(yè)化進(jìn)程在不斷加快。

    未來行業(yè)龍頭不斷縱橫向整合壯大,其他養(yǎng)殖戶將走專業(yè)化分工,生豬養(yǎng)殖模式將會(huì)越來越標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化。隨著人們生活條件的改善,消費(fèi)者對(duì)食品包括肉類及肉制品的消費(fèi)需求不斷提升,更加關(guān)注產(chǎn)品的質(zhì)量、口味、營(yíng)養(yǎng)等。信賴品牌、消費(fèi)品牌,已成為市場(chǎng)發(fā)展的明顯趨勢(shì)。

    相關(guān)報(bào)告:智研咨詢發(fā)布的《2019-2025年中國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展格局及投資價(jià)值評(píng)估研究報(bào)告

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