2017年我國柑桔總產(chǎn)量達到3816.8萬噸（附2017年我國各省市柑桔產(chǎn)量）

    中國是全球主要的柑桔生產(chǎn)區(qū)之一，目前我國主要的柑桔品種有20多個，主要柑桔品種有早熟溫州蜜柑宮川、興津；特早熟溫州蜜柑日南1號、大浦及其優(yōu)系等；晚熟雜柑的不知火、然科特、清見、春見等；伏令夏橙中的奧林達、德塔等；甜橙的紐荷臍橙、奉節(jié)臍橙，錦橙及其優(yōu)選品種；柚類的瑁溪蜜柚、沙田柚，甜橙與葡萄柚的雜種胡柚(金柚)，檸檬中的尤力克等等，整體而言我國柑桔市場競爭激烈。

    國家統(tǒng)計局發(fā)布的《中國統(tǒng)計年鑒2018》顯示：2016年我國柑桔總產(chǎn)量為3764.9萬噸，2017年我國柑桔總產(chǎn)量達到3816.8萬噸，產(chǎn)量較2016年同期增長1.38%。

2017-2017年我國柑桔產(chǎn)量走勢圖

資料來源：《中國統(tǒng)計年鑒》、智研咨詢整理

    橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳，我國柑桔生產(chǎn)具有明顯的區(qū)域性特征，柑桔產(chǎn)量主要集中在廣西、湖南、湖北、四川等地。2017年我國廣西、湖南、湖北、四川、廣東、江西、福建、重慶、浙江九大產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量超過百萬噸。

2017年我國柑桔主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量對比圖

資料來源：《中國統(tǒng)計年鑒2018》、智研咨詢整理

    智研咨詢發(fā)布的《2018-2024年中國柑橘市場專項調研及投資前景分析報告》顯示： 2017年廣西柑桔產(chǎn)量為682.06萬噸，占我國柑桔總產(chǎn)量的17.87%；湖南省柑桔產(chǎn)量為500.90萬噸，產(chǎn)量占比為13.12%；湖北省柑桔產(chǎn)量為465.90萬噸，占總產(chǎn)量的12.21%。

2013-2017年我國柑桔產(chǎn)量區(qū)域集中度分析

資料來源：《中國統(tǒng)計年鑒》、智研咨詢整理

2013-2017年我國各省市柑桔產(chǎn)量統(tǒng)計：萬噸

資料來源：《中國統(tǒng)計年鑒2018》、智研咨詢整理

    近年來我國柑桔生產(chǎn)規(guī)模穩(wěn)中有增，生產(chǎn)布局逐步優(yōu)化，品種結構調整效果初顯，晚熟柑桔和優(yōu)質雜柑成為新增長點，柑桔周年均衡供應的問題有所緩解。但產(chǎn)業(yè)也面臨不少挑戰(zhàn)，需要認真研究解決。

    一、柑桔產(chǎn)業(yè)需要調優(yōu)品種結構和區(qū)域布局

    推廣現(xiàn)代栽培模式。重點要放在柑桔主產(chǎn)區(qū)進行樹冠矮化、省力化修剪和土壤管理、精準化高效施肥以及輕簡化噴藥等技術的研發(fā)與示范，降低勞動強度，解決土壤酸化、基礎設施落后等問題。同時，加強合作社建設，增強其在農(nóng)資營購銷環(huán)節(jié)的話語權，實現(xiàn)種植環(huán)節(jié)的節(jié)本增效目標。

    加大新品種選引育力度。傳統(tǒng)技術與現(xiàn)代技術相結合，加快新品種選引育的步伐和區(qū)域適應性評價，推動老果園品種更新?lián)Q代和技術升級，將特早熟和特晚熟品種向土地、勞動力成本低和氣候優(yōu)勢區(qū)域集中，實現(xiàn)全國“一盤棋”和季節(jié)差異化布局。

    實施精品戰(zhàn)略。在尊重農(nóng)民意愿的前提下，積極引導土地流轉，實現(xiàn)適度規(guī)模種植、精品化生產(chǎn)，擴大出口貿(mào)易。

    二、加強病蟲患的防治

    加快實用關鍵技術研發(fā)與推廣。研究不同生態(tài)區(qū)域柑桔黃龍病和木虱發(fā)生與分布規(guī)律，因地制宜構建相應的防控技術規(guī)程，加強苗木繁育和調運管控力度，大力推廣無病苗木。

    加快建立聯(lián)防聯(lián)控機制。建立綜防新栽培模式，實施中面臨的體制機制問題，探索建立以科普宣傳特別是負面案例宣傳為基礎，以政府引導，專業(yè)化合作社和企業(yè)為防控主體，村規(guī)民約等民間防控經(jīng)驗為補充的防控新局面。

    三、構建產(chǎn)后增效技術和服務體系

    做大做強柑桔加工產(chǎn)業(yè)。加強柑桔采后商品化處理和冷藏技術的研發(fā)與應用，實現(xiàn)種植與加工效益“雙高”目標。用好寬皮柑桔原料果充足的優(yōu)勢，重點開發(fā)桔子汁或以寬皮柑桔為主要原料的復配果汁和速凍桔瓣產(chǎn)品;在已有的鮮橙汁、濃縮橙汁開發(fā)基礎上，加大對多元化橙汁產(chǎn)品如橙汁胞等產(chǎn)品的開發(fā)力度，延伸開發(fā)香精油、化妝品、保健品和醫(yī)藥原料等精深加工產(chǎn)品。

    健全全程質量安全追溯體系。重點按照標準進行全程管控和驗收，開展例行監(jiān)測和監(jiān)督抽查，構建產(chǎn)地、種植、采收、貯運、加工、包裝、檢測等產(chǎn)銷信息平臺，實現(xiàn)從種植到餐桌全程可追溯目標，科學引導消費。

    完善營銷物流體系。建立完善現(xiàn)代期貨市場、拍賣市場和“互聯(lián)網(wǎng)+”及融媒體銷售體系，促進傳統(tǒng)經(jīng)營方式向現(xiàn)代營銷模式轉變。