美國核桃產(chǎn)業(yè)流通體系健全，2017年出口核桃13.93萬噸，出口創(chuàng)匯排在世界首位【圖】

    美國的核桃產(chǎn)業(yè)具有健全的推廣體系網(wǎng)絡，每個農(nóng)場主均有專門技術顧問，如加州有23個縣就有24個專門的核桃技術顧問，這樣推動了整個核桃技術的推廣，加速了科技成果的轉(zhuǎn)化.所以云南省應在加強對技術人員的繼續(xù)教育、終身教育和業(yè)務培訓的基礎上建立健全省、地、縣、鄉(xiāng)各級核桃生產(chǎn)技術推廣服務體系，形成比較完善的技術推廣網(wǎng)絡，加快新技術推廣步伐，加快科技成果轉(zhuǎn)化.

    智研咨詢發(fā)布的《2019-2025年中國核桃市場調(diào)查分析及發(fā)展前景研究報告》數(shù)據(jù)顯示：

    根據(jù)FAO的統(tǒng)計，2014年全球核桃產(chǎn)量為51.8萬噸，到2016年美國核桃產(chǎn)量約54.8萬噸。2017年美國核桃產(chǎn)量在55.1萬噸左右。

2010-2017年美國核桃產(chǎn)量走勢圖

資料來源：FAO、智研數(shù)據(jù)整理

2010-2017年美國帶殼核桃（HS：080231）進出口分析

資料來源：美國海關

2010-2017年美國核桃供需分析

資料來源：FAO、美國海關

    美國無論在核桃資源的保存收集、資源的開發(fā)利用、核桃產(chǎn)業(yè)的管理經(jīng)營以及市場的開發(fā)利用方面都走在了世界的前列，他們的育種經(jīng)驗、管理開發(fā)思路都值得學習和借鑒.我國作為核桃生產(chǎn)大國，種植面積、產(chǎn)量均居世界第一，但是在出口創(chuàng)匯方面卻遠遠落后于美國.主要原因是觀念還沒有和國際接軌，在育種及產(chǎn)業(yè)方面一味地追求產(chǎn)量和出仁率，而對核桃商品性狀品質(zhì)關注不多，對于核桃質(zhì)量的要求不高，所以核桃的國際價格遠低于美國的產(chǎn)品.如何更好地促進我國核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提高育種水平，培育出更適合我國各地產(chǎn)區(qū)生態(tài)環(huán)境和符合國際商品需求的核桃新品種，還需要不斷地思考和努力。