布局高端智能領(lǐng)域，我國廚電行業(yè)掀起品質(zhì)革命（圖）

    2017年我國經(jīng)濟(jì)運(yùn)行良好，人均可支配收入和支出持續(xù)上升，尤其是房地產(chǎn)行業(yè)的火爆進(jìn)一步帶動了廚電行業(yè)的需求規(guī)模。2017年我國廚衛(wèi)產(chǎn)品的零售規(guī)模達(dá)到了2035億元，同比增長13.4%。其中集成灶的增長速度極快，2017年我國集成灶的零售規(guī)模達(dá)到了74.9億元，同比增長53.8%。吸油煙機(jī)的零售額達(dá)到了432.9億元，同比增長了12.8%。

2016-2017年我國集成灶和吸油煙機(jī)零售規(guī)模

資料來源：智研咨詢整理

    隨著消費(fèi)升級和傳統(tǒng)渠道的變革，各大廚電品牌加快行業(yè)整合速度，品牌格局逐漸形成，以吸油煙機(jī)為例，2017年，市場占有率前五的主要是老板、方太、華帝、美的、西門子五大品牌，其他二三線品牌逐漸被擠出市場。

2017年我國油煙機(jī)競爭格局

資料來源：智研咨詢整理

    廚電各大品牌開始布局高端智能領(lǐng)域

    在消費(fèi)水平逐漸提高和智能家居快速發(fā)展的大環(huán)境下，品牌是消費(fèi)者主要考慮的因素，智能化將成為發(fā)展趨勢。以方太，老板電器為代表的廚電企業(yè)紛紛布局高端智能領(lǐng)域，如老板電器打造出了ROKI智能烹飪系統(tǒng)，不但可為用戶推薦菜譜，還可根據(jù)所選菜譜需要的烹飪步驟，自動調(diào)節(jié)灶具的火候、吸油煙機(jī)的風(fēng)量及蒸箱、烤箱的烹飪時間，使做飯像開車導(dǎo)航一樣簡單。方太在智能廚電領(lǐng)域的產(chǎn)品主要有下潛式蝶翼環(huán)吸油煙機(jī)CXW-200-EM17T，智能感應(yīng)殺菌的新品消毒柜J89E，三合一水槽洗碗機(jī)新品X1S等。

廚電企業(yè)布局高端智能領(lǐng)域

資料來源：智研咨詢整理

    品質(zhì)消費(fèi)理念提升，我國廚電行業(yè)掀起品質(zhì)革命

    智研咨詢發(fā)布的《2018-2024年我國廚電行業(yè)市場調(diào)查與發(fā)展趨勢研究報告》顯示，從2008年-2017年，中國城鎮(zhèn)居民年人均可支配收入逐漸提升，年復(fù)合增長率為10%。居民收入迅速增加，消費(fèi)者對自身消費(fèi)更加充滿信心，尤其在2017年，消費(fèi)者的信心指數(shù)高達(dá)113，是十年來的新高，2018年上半年，全國居民人均可支配收入14063元，比上年同期名義增長8.7%，消費(fèi)升級趨勢開始更加凸顯。人均可支配收入增長表示人們的消費(fèi)水平升高，對于廚電的需求也更加注重品質(zhì)而非價格。

2011-2018年上半年全國居民人均可支配收入及增長速度分析

資料來源：國家統(tǒng)計(jì)局

    為迎合高端消費(fèi)人群的品質(zhì)消費(fèi)理念，廚電市場擁有了越來越多的潮流標(biāo)簽，在擴(kuò)充新市場以外，通過自身產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的高端升級方式也能夠刺激高端用戶群體，從而帶來更大效益空間。