研判2025！中國有機農業(yè)行業(yè)政策匯總、產業(yè)鏈、發(fā)展現狀、競爭格局及發(fā)展趨勢分析：傳統(tǒng)農業(yè)問題凸顯，有機農業(yè)引領可持續(xù)發(fā)展潮流[圖]

內容概要：隨著人口的不斷增長和資源環(huán)境的日益緊張，農業(yè)作為人類生存與發(fā)展的基礎產業(yè)，正面臨著前所未有的挑戰(zhàn)。傳統(tǒng)農業(yè)模式過度依賴化肥、農藥等化學投入品，不僅導致土壤退化、水源污染等環(huán)境問題，還影響了農產品的品質與食品安全，威脅著人類的健康。在此背景下，有機農業(yè)作為一種環(huán)境友好、資源節(jié)約、生態(tài)平衡的農業(yè)發(fā)展模式，逐漸成為農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的新引擎。近年來，我國政府不斷加大對有機農業(yè)的支持力度，鼓勵農民發(fā)展有機農業(yè)，提高農產品的品質和競爭力。此外，有機農業(yè)的發(fā)展離不開科技的支持。隨著生物技術、信息技術等現代科技的進步，有機農業(yè)在種植技術、病蟲害防治、土壤改良等方面取得了顯著成果。這些技術的應用不僅提高了有機農業(yè)的生產效率，還進一步保障了有機農產品的品質和安全性。數據顯示，2020年以來中國有機農業(yè)行業(yè)市場規(guī)模持續(xù)增長，2023年市場規(guī)模增長至1046億元，同比上漲1.55%，2024年行業(yè)市場規(guī)模進一步增長，約1062億元。

相關上市企業(yè)：北大荒（600598）、*ST東方（600811）、根力多（831067）、梅花生物（600873）、司爾特（002538）、金正大（002470）、澳佳生態(tài)（833246）、阜豐集團（00546）、史丹利（002588）、云圖控股（002539）等。

相關企業(yè)：天人果汁集團股份有限公司、泰安泰山亞細亞食品有限公司、福建省閩中有機食品有限公司、北京歐閣有機農莊科貿發(fā)展有限公司、遼寧巨龍有機食品有限公司、北京德青源農業(yè)科技股份有限公司、北京歸原生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司、東周豐源（北京）有機農業(yè)有限公司、梅州市金穗生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司、北京德杰天然綠色食品有限公司、廣東錦輝安生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司、明康匯生態(tài)農業(yè)集團有限公司等。

關鍵詞：有機農業(yè)、有機肥料、市場規(guī)模、用地面積

一、有機農業(yè)行業(yè)相關概述

?有機農業(yè)是指在生產中完全或基本不用人工合成的肥料、農藥、生長調節(jié)劑和畜禽飼料添加劑，而采用有機肥滿足作物營養(yǎng)需求的種植業(yè)，或采用有機飼料滿足畜禽營養(yǎng)需求的養(yǎng)殖業(yè)。有機農業(yè)依托自然規(guī)律與生態(tài)學原理，力求在種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)間實現協(xié)調平衡，并通過采用一系列可持續(xù)的農業(yè)技術，確保農業(yè)生產體系的持續(xù)穩(wěn)定。有機農業(yè)的發(fā)展可以幫助解決現代農業(yè)帶來的一系列問題，如嚴重的土壤侵蝕和土地質量下降，農藥和化肥大量使用對環(huán)境造成污染和能源的消耗，物種多樣性的減少等；還有助于提高農民收入，發(fā)展農村經濟，有極大的發(fā)展?jié)摿Α?

中國有機農業(yè)的發(fā)展可追溯至20世紀80年代，當時多家機構開始進行研發(fā)工作。如中國農業(yè)大學于1984年率先開展了有機農業(yè)及其產品的研究開發(fā)工作。1988年，環(huán)保局南京環(huán)境科學研究所也開始了相關研究。20世紀90年代，隨著對有機農業(yè)認識的深入，中國開始組建自己的認證機構，并依據國外標準制定行業(yè)或部門的推薦性標準，開啟有機農業(yè)的本土化發(fā)展之路。如1994年，國家環(huán)?？偩殖闪⒂袡C食品發(fā)展中心（國家環(huán)保總局食品部、OFDC），標志著中國現代有機農業(yè)走上正軌。21世紀以后，特別是2002年《中華人民共和國認證認可條例》的頒布，我國有機農業(yè)進入標準化階段。隨后2005年又發(fā)布了我國第一部自主制定的有機產品標準——《有機產品國家標準》，從此，中國有機農業(yè)進入了發(fā)展的快車道。

中國作為農業(yè)大國，有機農業(yè)的崛起將推動傳統(tǒng)農業(yè)的轉型。近年來，中國政府高度重視有機農業(yè)的發(fā)展，并出臺了一系列扶持政策。如2021年10月發(fā)布的《農業(yè)農村部 青海省人民政府共同打造青海綠色有機農畜產品輸出地行動方案》，其中提出加快推廣現代農業(yè)產業(yè)園、綠色食品標準化生產基地和有機農業(yè)基地物聯(lián)網技術，開展農牧業(yè)生產環(huán)境監(jiān)測，推動智能管理、智能分析、智能控制技術與裝備集成應用，提升種養(yǎng)業(yè)生產管理信息化水平。2024年12月發(fā)布的《關于加快農業(yè)發(fā)展全面綠色轉型促進鄉(xiāng)村生態(tài)振興的指導意見》，其中提出加強綠色、有機、名特優(yōu)新和地理標志農產品培育發(fā)展，建立地理標志農產品原產地識別和培育體系。隨著這些政策的快速實施，將為有機農業(yè)行業(yè)的健康、有序發(fā)展提供有力保障。

二、有機農業(yè)行業(yè)產業(yè)鏈

從產業(yè)鏈來看，有機農業(yè)行業(yè)上游主要包括有機種子、有機肥料和有機農藥等生產資料的供應。中游是指有機農業(yè)的生產和加工過程。下游則主要涉及有機農產品的銷售和市場推廣。有機農產品通過有機食品專賣店、超市、電商平臺等銷售渠道，將產品銷往廣大消費者手中。在銷售過程中，需要遵守相關的認證和標識要求，以便消費者能夠識別和購買到真正的有機產品。

?當前，有機肥料行業(yè)正處于快速發(fā)展階段。一方面，隨著人們對食品安全和生態(tài)環(huán)境的關注度不斷提高，有機肥料作為一種環(huán)保、健康的肥料，受到了越來越多農民和消費者的青睞。另一方面，國家出臺了一系列鼓勵有機肥料生產和使用的政策，為有機肥料行業(yè)的發(fā)展提供了有力支持。如2024年12月，農業(yè)農村部發(fā)布《關于加快農業(yè)發(fā)展全面綠色轉型促進鄉(xiāng)村生態(tài)振興的指導意見》，其中提出發(fā)展商品有機肥和微生物肥料生產、農膜變塑、天然色素提取等產業(yè)，提高再生利用產品附加值。在此背景下，我國有機肥料行業(yè)市場規(guī)模得到快速增長。據統(tǒng)計，2023 年我國有機肥料市場規(guī)模達到 1413.9 億元，預計到了2025年行業(yè)市場規(guī)模增長至1500億元左右。

相關報告：智研咨詢發(fā)布的《中國有機農業(yè)行業(yè)市場現狀分析及未來趨勢研判報告》

三、有機農業(yè)行業(yè)發(fā)展現狀

全球有機農業(yè)最早可追溯到20世紀初，經過半個多世紀的探索和積累，為世界有機農業(yè)的發(fā)展奠定了堅實的實踐基礎。到了20世紀70年代，有機農業(yè)逐漸進入人們的視野，相關組織和科研機構相繼成立，意味著行業(yè)進入一個新的發(fā)展階段。20世紀90年代后，世界有機農業(yè)進入快速增長期，并發(fā)展成為一場全球性的農業(yè)革命。 各國政府或機構相繼出臺了有機農業(yè)的相關法規(guī)或認證標準，政府和非政府組織開始共同推動有機農業(yè)的發(fā)展。近年來，全球有機農業(yè)用地面積保持持續(xù)增長，特別是2022年以來，全球有機農業(yè)用地面積得到大幅提升，2023年用地面積達到98.9百萬公頃，同比上漲2.59%。其中大洋洲面積最大，為53.20百萬公頃，占全球有機農地面積的54%；其次是歐洲，面積為19.50百萬公頃，占20%。到了2024年全球有機農業(yè)用地面積達到100百萬公頃以上。

隨著人口的不斷增長和資源環(huán)境的日益緊張，農業(yè)作為人類生存與發(fā)展的基礎產業(yè)，正面臨著前所未有的挑戰(zhàn)。傳統(tǒng)農業(yè)模式過度依賴化肥、農藥等化學投入品，不僅導致土壤退化、水源污染等環(huán)境問題，還影響了農產品的品質與食品安全，威脅著人類的健康。在此背景下，有機農業(yè)作為一種環(huán)境友好、資源節(jié)約、生態(tài)平衡的農業(yè)發(fā)展模式，逐漸成為農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的新引擎。近年來，我國政府不斷加大對有機農業(yè)的支持力度，鼓勵農民發(fā)展有機農業(yè)，提高農產品的品質和競爭力。此外，有機農業(yè)的發(fā)展離不開科技的支持。隨著生物技術、信息技術等現代科技的進步，有機農業(yè)在種植技術、病蟲害防治、土壤改良等方面取得了顯著成果。這些技術的應用不僅提高了有機農業(yè)的生產效率，還進一步保障了有機農產品的品質和安全性。數據顯示，2020年以來中國有機農業(yè)行業(yè)市場規(guī)模持續(xù)增長，2023年市場規(guī)模增長至1046億元，同比上漲1.55%，2024年行業(yè)市場規(guī)模進一步增長，約1062億元。

四、有機農業(yè)行業(yè)競爭格局

?隨著消費者對有機產品的認知和需求不斷提升，有機農業(yè)市場逐漸擴大，吸引了越來越多的企業(yè)進入。從市場參與者看，國內尚未形成大型綜合性有機農業(yè)企業(yè)，多數企業(yè)專注于有機農業(yè)某個子行業(yè)，有機農業(yè)市場企業(yè)格局整體呈現小而散分布。目前，行業(yè)內相關企業(yè)主要包括廣東錦輝安生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司、明康匯生態(tài)農業(yè)集團有限公司、天人果汁集團股份有限公司、黑龍江北大荒農業(yè)股份有限公司、東方集團有限公司等。

?黑龍江北大荒農業(yè)股份有限公司成立于1998年，是我國重要商品糧生產基地。多年來，北大荒在狠抓糧食生產的同時，也在不斷延伸拓展產業(yè)鏈，陸續(xù)對米、面、乳、肉、薯、種、藥等多個領域進行布局。在有機農業(yè)方面，北大荒集團大力實施農業(yè)“三減”，積極發(fā)展綠色有機農業(yè)，著力改善農業(yè)生產環(huán)境，扎實推進綠色農藥替代工作，切實從源頭上打造綠色有機農業(yè)。截至2023年底，北大荒實現3108.9萬畝的綠色有機食品認證面積，其中綠色食品認證面積為1698萬畝，有機農產品認證面積為460.9萬畝，是我國有機農業(yè)行業(yè)引領者。

??東方集團有限公司成立于1978年，是一家大型投資控股型企業(yè)集團。2009年，東方集團創(chuàng)立東方糧倉，專注于農業(yè)領域的產業(yè)投資發(fā)展，涵蓋種子培育、建立農業(yè)種植、產品研發(fā)、稻谷加工、糧食貿易、品牌營銷及電子商務于一體的現代化農業(yè)產業(yè)，重點以農產品電子商務為交易平臺，線上、線下相結合，以黑龍江綠色有機食品為切入點，為現代農業(yè)及健康食品產業(yè)解決上下游需求端口。經過多年的發(fā)展，公司在資源及渠道、科技創(chuàng)新、品牌等方面積累了優(yōu)勢，其中在資源方面，公司建立了自有的綠色有機東方香米生產基地，是五常市首家進行土地流轉并且是唯一一家流轉面積過萬畝的現代農業(yè)企業(yè)。從企業(yè)經營業(yè)績來看，公司前三季度營業(yè)收入為7.28億元，同比下降86.96%。這是因為公司農產品購銷業(yè)務收入顯著下降，同時油脂加工營業(yè)收入也未能達到預期水平，導致整體營業(yè)收入大幅減少?。

五、有機農業(yè)行業(yè)發(fā)展趨勢

1、市場對有機農業(yè)的需求日益旺盛

隨著人們對食品安全的日益關注，有機食品逐漸成為餐桌上的新寵，代表著一種健康的生活態(tài)度。眾多農業(yè)經營者紛紛投身于有機農業(yè)的浪潮之中，盡管其價格略高于普通食品，但因其無污染、安全的特性，依然贏得了全球消費者的青睞。當前，國際市場對有機食品的需求增長迅猛，同時，中國有機市場也展現出巨大的潛力。

2、銷售渠道多元化

除了傳統(tǒng)的超市和專賣店外，電商平臺、社區(qū)團購等新興渠道也將逐漸成為有機農產品的重要銷售渠道。這些新興渠道具有覆蓋面廣、便捷性高等優(yōu)勢，有助于擴大有機農產品的銷售范圍和市場影響力。未來，隨著農村電商物流體系的不斷完善，更多農民將通過線上銷售實現收入翻倍。同時，短視頻、直播帶貨等新興營銷方式也將繼續(xù)在農產品銷售中發(fā)揮重要作用。

3、品牌建設力度加大

在消費者對農產品品質要求日益提升的背景下，眾多企業(yè)家開始關注品牌形象的建設。他們不僅致力于提供高質量的產品，更從源頭上進行嚴格把控，同時加大宣傳力度，強化市場營銷，以塑造良好的品牌形象。農產品市場的競爭已從單純的價格或質量競爭，逐步演變?yōu)槠放凭C合實力的較量，包括知名度、美譽度以及產品信譽度等多個方面。

以上數據及信息可參考智研咨詢（www.rainbowgiftswholesale.com）發(fā)布的《中國有機農業(yè)行業(yè)市場現狀分析及未來趨勢研判報告》。智研咨詢是中國領先產業(yè)咨詢機構，提供深度產業(yè)研究報告、商業(yè)計劃書、可行性研究報告及定制服務等一站式產業(yè)咨詢服務。您可以關注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業(yè)動態(tài)。