2021年中國清酒行業(yè)企業(yè)數(shù)量、產(chǎn)銷率及市場規(guī)模情況分析[圖]

一、清酒行業(yè)市場規(guī)模

清酒是中國的一種酒，采用優(yōu)質泉水和磁山谷粟釀造。清酒的名稱最早見于3000多年前我國的古代文獻《周禮》。其具有一定的食療作用。

清酒色澤呈淡黃色或無色，清亮透明，芳香宜人，口味純正，綿柔爽口，其酸、甜、苦、澀、辣諸味諧調，酒精含量在15%-17%以上，含多種氨基酸、，是營養(yǎng)豐富的。2021年中國清酒行業(yè)市場規(guī)模為12.6億元，同比增長9.6%。

2018-2021年中國清酒行業(yè)市場規(guī)模及增速

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隨著清酒行業(yè)越來越受歡迎，行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模也不斷擴大。其中2021年中國清酒行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模為17.5億元，同比增長4.8%。

2019-2021年中國清酒行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模及增速

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相關報告：智研咨詢發(fā)布的《2022-2028年中國清酒行業(yè)市場運營格局及投資前景趨勢報告》

二、清酒產(chǎn)銷率

清酒含有17種以上的氨基酸，其中包括8種人體所必需且不能合成的氨基酸。幾乎可以100%被人體消化吸收和利用，清酒有助于人們抵御，沖刷血管中形成的血栓。清酒中沒有脂肪，飲用時不必擔心脂肪攝入過多而引發(fā)肥胖癥。其中2021年中國清酒產(chǎn)銷率為100%。

2019-2021年中國清酒產(chǎn)銷率走勢

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三、清酒企業(yè)情況

清酒雖然起源于中國，但是中國的國內(nèi)清酒市場自己的品牌很少。在酒類市場上有兩款清酒銷售很好，把中國自己的清酒文化繼承發(fā)揚下去。

中國清酒行業(yè)企業(yè)中小企業(yè)較多，人員規(guī)模不大。其中2021年中國清酒行業(yè)企業(yè)數(shù)量為6.2萬家；從業(yè)人員數(shù)量為70萬人。

2019-2021年中國清酒行業(yè)企業(yè)數(shù)量及從業(yè)人數(shù)

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隨著人們收入水平不斷提高以及健康意識的增強，對于酒的消費從低層次的酒精過癮轉向飲用具有一定營養(yǎng)價值的酒品，清酒逐漸受到當代年輕人的青睞。隨著清酒產(chǎn)品不斷多元化，滿足消費者的獵奇心理，將促使中國清酒行業(yè)消費量不斷增長。

清酒行業(yè)主要企業(yè)概況

資料來源：智研咨詢整理

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（www.rainbowgiftswholesale.com）發(fā)布的《2022-2028年中國清酒行業(yè)發(fā)展模式分析及競爭戰(zhàn)略分析報告》。智研咨詢是中國領先產(chǎn)業(yè)咨詢機構，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報告、商業(yè)計劃書、可行性研究報告及定制服務等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務。您可以關注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業(yè)動態(tài)。