2021年中國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)量、進(jìn)出口及市場(chǎng)需求情況分析：人均需求仍有較大增長(zhǎng)空間 [圖]

一、中國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)量分析

中國(guó)水產(chǎn)品年產(chǎn)量穩(wěn)定， 基本處于6500萬(wàn)噸上下。其中，2021年中國(guó)水產(chǎn)品總產(chǎn)量為6463.67萬(wàn)噸；2017年-2020年，中國(guó)海水產(chǎn)品產(chǎn)量高于淡水產(chǎn)品產(chǎn)量，差值逐年減少；2021年，中國(guó)淡水產(chǎn)品產(chǎn)量高出海水產(chǎn)品產(chǎn)量143.57萬(wàn)噸，達(dá)3303.62萬(wàn)噸。

2017年-2021年中國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)量情況

資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

中國(guó)所產(chǎn)海水產(chǎn)品以人工養(yǎng)殖海水產(chǎn)品為主。近年來(lái)，中國(guó)人工養(yǎng)殖的海水產(chǎn)品產(chǎn)量占比逐年增大，2021年中國(guó)人工養(yǎng)殖海水產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)2206.83萬(wàn)噸，占比69.84%，同比增加3.35%.

2017年-2021年中國(guó)海水產(chǎn)品情況

資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

中國(guó)淡水產(chǎn)品90%以上都是來(lái)自于人工養(yǎng)殖，且人工養(yǎng)殖淡水產(chǎn)品所占淡水產(chǎn)品比例逐年增加，2021年達(dá)96.31%。2021年中國(guó)人工養(yǎng)殖淡水產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)3181.79萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)3.01%。

2017年-2021年中國(guó)淡水產(chǎn)品情況

資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

二、中國(guó)水產(chǎn)品進(jìn)出口情況分析

2019年前，中國(guó)進(jìn)口水產(chǎn)品數(shù)量逐年增加，在2019年達(dá)到峰值169.43萬(wàn)噸；2020年受疫情影響，進(jìn)口數(shù)量有所減少。2021年，疫情形勢(shì)好轉(zhuǎn)，中國(guó)水產(chǎn)品進(jìn)口數(shù)量回升，為166.71萬(wàn)噸。

2017年-2021年，中國(guó)水產(chǎn)品出口數(shù)量逐年減少，2021年中國(guó)水產(chǎn)品出口數(shù)量為132.94萬(wàn)噸，與2017年出口數(shù)量相差50.16萬(wàn)噸。2021年，中國(guó)水產(chǎn)品出口數(shù)量低于中國(guó)水產(chǎn)品進(jìn)口數(shù)量，進(jìn)出口逆差。

2017年-2021年中國(guó)水產(chǎn)品進(jìn)出口情況

資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理

2017年-2019年，中國(guó)水產(chǎn)品進(jìn)口均價(jià)高于出口均價(jià)；2020年與2021年中國(guó)水產(chǎn)品出口均價(jià)開始高于進(jìn)口均價(jià)，但差值不大。2021年中國(guó)水產(chǎn)品進(jìn)口均價(jià)為36.39元/千克，進(jìn)口均價(jià)為37.47元/千克。

2017年-2021年中國(guó)水產(chǎn)品進(jìn)出口均價(jià)

資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理

2021年，中國(guó)市場(chǎng)進(jìn)口水產(chǎn)品來(lái)源國(guó)分散，主要來(lái)自于厄瓜多爾、加拿大、印度、俄羅斯、美國(guó)等，其中厄瓜多爾所占比例最大，為23.15%。

2021年中國(guó)水產(chǎn)品進(jìn)口格局

資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理

2021年，中國(guó)水產(chǎn)品主要由山東省、福建省、遼寧省及浙江省4個(gè)省份對(duì)外出口。這四個(gè)省份都靠海，水產(chǎn)豐富，海運(yùn)便利，出口金額占中國(guó)水產(chǎn)品出口總和的86.34%。

2021年中國(guó)水產(chǎn)品主要出口省

資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理

相關(guān)報(bào)告：智研咨詢發(fā)布的《2022-2028年中國(guó)水產(chǎn)品加工行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)格局及投資前景趨勢(shì)報(bào)告》

2021年，中國(guó)水產(chǎn)品主要出口去往日本、美國(guó)、韓國(guó)、菲律賓等國(guó)，其中日本是中國(guó)水產(chǎn)品的最大出口國(guó)，所占比例的18.81%。

2021年中國(guó)水產(chǎn)品主要出口國(guó)

資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理

三、中國(guó)水產(chǎn)品市場(chǎng)需求

2017年-2020年中國(guó)市場(chǎng)對(duì)對(duì)水產(chǎn)品需求量逐年增加，2021年中國(guó)市場(chǎng)對(duì)水產(chǎn)品需求量有小幅減少。但2017年-2021年，中國(guó)市場(chǎng)對(duì)水產(chǎn)品需求量整體呈增加態(tài)勢(shì)。2021年，中國(guó)人民對(duì)水產(chǎn)品的人均需求量為46千克/人。

2017年-2021年中國(guó)水產(chǎn)品市場(chǎng)表觀需求量及人均需求量情況

資料來(lái)源：智研咨詢整理

整體來(lái)說(shuō)，近年來(lái)中國(guó)水產(chǎn)品市場(chǎng)呈擴(kuò)大趨勢(shì)，且中國(guó)人民對(duì)水產(chǎn)品消費(fèi)習(xí)慣已經(jīng)基本成型，未來(lái)中國(guó)水產(chǎn)品市場(chǎng)應(yīng)不會(huì)有大幅縮減趨勢(shì)。

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（www.rainbowgiftswholesale.com）發(fā)布的《2022-2028年中國(guó)水產(chǎn)品行業(yè)市場(chǎng)專項(xiàng)調(diào)查及投資前景分析報(bào)告》。智研咨詢是中國(guó)領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究報(bào)告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢】公眾號(hào)，每天及時(shí)掌握更多行業(yè)動(dòng)態(tài)。